صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

لحم الخنزير المقرمش على الطريقة اليابانية

لحم الخنزير المقرمش على الطريقة اليابانية
لحم الخنزير المقرمش على الطريقة اليابانية هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.53 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واختر نشا الذرة ونبيذ الأرز وشرائح لحم الخنزير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حكايات دجاج مقلي مقرمش على الطريقة اليابانية, شواء لحم الخنزير على الطريقة اليابانية-لحم الخنزير ياكينيكو، و لحم الخنزير المشوي على الطريقة الإيطالية مع طقطقة مقرمشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل لحم الخنزير بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
2
اخلطي نبيذ الأرز و 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل ووزعيه على لحم الخنزير. كومة لحم الخنزير وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
قشر الخيار وربعه وبذره ؛ مقطعة إلى رماح مقاس 4 بوصات. إرم مع السكر والخل. نخب رقائق الفلفل مع 1 ملعقة كبيرة ملح في مقلاة على نار متوسطة ، حوالي 4 دقائق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يخفق البيض مع 1/2 كوب ماء في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
ضع البانكو ونشا الذرة في 2 وعاء ضحل منفصل. نعرات كل قطعة من لحم الخنزير في نشا الذرة ، وتراجع في البيض ، ثم معطف مع البانكو.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
سخني 1/4 بوصة من زيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة على نار عالية. اقلي لحم الخنزير على دفعات حتى يصبح ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
8
يرش الخيار ببعض الملح المتبل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
اخلطي صلصة تونكاتسو والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
قدمي لحم الخنزير مع الخيار والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
11
تصوير أنطونيس أخيليوس

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنشا الذرةنشا الذرة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالخيارالخيار3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المقشر المبشور ناعماالزنجبيل المقشر المبشور ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة تونكاتسو (صلصة غمس يابانية حلوة حارة ، تباع بالقرب من صلصة الصويا ؛ أو اصنعها بنفسك عن طريق خلط 2 ملعقة طعام لكل كاتشب وصلصة ورسيستيرشاير والسكر مع 1 ملعقة كبيرة ماء.)صلصة تونكاتسو (صلصة غمس يابانية حلوة حارة ، تباع بالقرب من صلصة الصويا ؛ أو اصنعها بنفسك عن طريق خلط 2 ملعقة طعام لكل كاتشب وصلصة ورسيستيرشاير والسكر مع 1 ملعقة كبيرة ماء.)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبانكو (فتات الخبز اليابانية)بانكو (فتات الخبز اليابانية)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الفول السوداني ، للقليزيت الفول السوداني ، للقلي454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قطع رقيقة من لحم الخنزير العظم أو شرحات ، قلصقطع رقيقة من لحم الخنزير العظم أو شرحات ، قلص2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش2(شتاء)نبيذ الأرز الصيني ، ساكي أو شيرينبيذ الأرز الصيني ، ساكي أو شيري2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز1(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر