صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء ، الملفوف ومربى الطماطم

لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء ، الملفوف ومربى الطماطم
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وكامل 30 بهار? يمكن أن يكون لحم الخنزير المقدد المطهو ببطء والكولارد ومربى الطماطم وصفة رائعة لتجربتها. ل $5.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 901 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير لحم الخنزير المقدد بلاطة, لحم خنزير مقدد, فلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكرنب مطهو ببطء في صلصة الطماطم والبصل, لحم الخنزير مطهو ببطء مع الملفوف المطبوخ ببطء ، فريك ، ومرق الطماطم، و عصير التفاح مطهو ببطء الملفوف مع لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لحم الخنزير المقدد: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يضاف لحم الخنزير المقدد والمرق والميربويكس إلى مقلاة آمنة للفرن ، ويغطى بورق الألمنيوم ويشوى لمدة 90 دقيقة. ثم إزالة لحم الخنزير المقدد من الأسهم والسماح لتبرد. مرة واحدة تبرد ، جزء إلى 4 أجزاء وعقد حتى إعادة الطهي.
المكونات سوف تحتاج
(تقريبًا، لإنشاء الرو)(تقريبًا، لإنشاء الرو)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
يضاف المرق وعصير التفاح ولحم الخنزير المقدد والبصل وتوابل الكاجون والكرنب إلى قدر ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي. ثم خفض الحرارة إلى انخفاض ويطهى حتى يتم تخفيف الخضر والسائل قد انخفض إلى 2 كوب ، حوالي 1 ساعة. بعد الطهي ، ترفع عن النار وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
الخضرالخضر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
لمربى الطماطم: أثناء عملية الكرنب ، في قدر صغير على نار متوسطة ، أضيفي الطماطم والبصل والفجل والزعتر والملح والحريف والكاري والفلفل الأبيض والكركم ، واتركيها تطهى لمدة 75 دقيقة مع التحريك أثناء العملية. بمجرد طهيها ، حافظ على الدفء وشدها باستخدام ملاط إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الكركمالكركم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
مرة واحدة يتم طهي جميع العناصر الثلاثة, على مقلاة آمنة الفرن, إضافة قطع لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء, أعلى مع مربى الطماطم والحرارة تحت اللاحم احمر طفيفة, حول 2 الدقائق. مرة واحدة احمر, جزء الكرنب في كومة مركزية في وعاء, ثم أعلى مع لحم الخنزير المقدد المذاق المشوي وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

1أوريو محشو مزدوجكاري سبايسكاري سبايس9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات لحم الخنزير المقددمكعبات لحم الخنزير المقدد1جبنة بارميزان مبشورةكاجون سبايسكاجون سبايس1أوريو محشو مزدوجكايينكايين9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1رئيسالكرنب الأخضر ، مقطوع ومقطع إلى شرائط بعرض 1 بوصةالكرنب الأخضر ، مقطوع ومقطع إلى شرائط بعرض 1 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد ميريبويكس (الكرفس والجزر والبصل)النرد ميريبويكس (الكرفس والجزر والبصل)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمرالبصل الأحمر1جبنة بارميزان مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة340فلفل هابينرولحم الخنزير لحم الخنزير المقدد بلاطةلحم الخنزير لحم الخنزير المقدد بلاطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الطماطم الحمراءمكعبات الطماطم الحمراء1أوريو محشو مزدوجالكركمالكركم1أوريو محشو مزدوج1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأصفرمكعبات البصل الأصفر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يمكن إقران الجنوب مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك أن تجرب جي جيه بروم غراتشر هيميلريش سباتليس ريسلينج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 56 دولار للزجاجة الواحدة.
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش سباتليس ريسلينج
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش سباتليس ريسلينج
"هذا اللون الأبيض الصغير قليل الرائحة ، يتمتع بالكثير من الكثافة ، حيث يقدم نكهات الجير والخوخ والأردواز المتطابقة مع ملمس حريري. إنه أمر محرج اليوم ، ويحتاج إلى وقت للاندماج. الأفضل من 2008 حتى 2020. 1500 حالة."- بكالوريوس