لحم الخنزير المقدد برغر الكلاب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المقدد برجر الكلاب. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 98 جرام دهون، وما مجموعه 1222 سعرة حرارية. ل Serving 4.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من جبن الشيدر, تشاك اللحم المفروم, صلصة رسيستيرشاير, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المقدد برغر الجبن الكلاب, سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد)، و لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكلاب الساخنة.
تعليمات
ضعي النقانق في قدر متوسط في طبقة واحدة.
صب في البيرة ، ثم أضف كمية كافية من الماء لتغطية النقانق بمقدار 1 بوصة ، إذا لزم الأمر. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج النقانق ، من 12 إلى 14 دقيقة.
إزالة إلى لوحة والسماح لتبرد تماما.
في هذه الأثناء ، يمزج اللحم المفروم وصلصة رسيستيرشاير و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل في وعاء متوسط الحجم. مزيج بلطف مع يديك وتقسيمها إلى 4 أجزاء متساوية.
ضع قطعة من غلاف بلاستيكي. رتب 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد جنبا إلى جنب على البلاستيك لتشكيل مستطيل ، وتداخلها قليلا. ضع مستطيل لحم الخنزير المقدد مع نهاية قصيرة أمامك. اضغط على جزء من اللحم البقري فوق نصف مستطيل لحم الخنزير المقدد الأقرب إليك.
ضع النقانق أفقيا فوق اللحم البقري. باستخدام الغلاف البلاستيكي للمساعدة ، لف لحم الخنزير المقدد ولحم البقر بإحكام حول النقانق بعيدا عنك ؛ قم بإزالة الغلاف البلاستيكي. تأمين لحم الخنزير المقدد مع خيوط المطبخ في 3 أو 4 بقع. كرر لف النقانق المتبقية.
ضع النقانق الملفوفة بلحم الخنزير المقدد جانبا لأسفل في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يطهى مع التقليب حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا وينضج اللحم البقري ، حوالي 10 دقائق.
إزالة إلى لوحة ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 10 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم.
رذاذ الدواخل من الكعك مع زيت الزيتون.
ضعيها على صينية خبز وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة. استخدم المقص لإزالة الخيوط من النقانق.
توضع على الكعك وتغطى بالبصل المفروم والجبن.