صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

لحم الخنزير المقدد برغر الكلاب

لحم الخنزير المقدد برغر الكلاب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المقدد برجر الكلاب. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 98 جرام دهون، وما مجموعه 1222 سعرة حرارية. ل Serving 4.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من جبن الشيدر, تشاك اللحم المفروم, صلصة رسيستيرشاير, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المقدد برغر الجبن الكلاب, سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد)، و لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكلاب الساخنة.

تعليمات

1
ضعي النقانق في قدر متوسط في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
صب في البيرة ، ثم أضف كمية كافية من الماء لتغطية النقانق بمقدار 1 بوصة ، إذا لزم الأمر. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج النقانق ، من 12 إلى 14 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
3
إزالة إلى لوحة والسماح لتبرد تماما.
4
في هذه الأثناء ، يمزج اللحم المفروم وصلصة رسيستيرشاير و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل في وعاء متوسط الحجم. مزيج بلطف مع يديك وتقسيمها إلى 4 أجزاء متساوية.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
ضع قطعة من غلاف بلاستيكي. رتب 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد جنبا إلى جنب على البلاستيك لتشكيل مستطيل ، وتداخلها قليلا. ضع مستطيل لحم الخنزير المقدد مع نهاية قصيرة أمامك. اضغط على جزء من اللحم البقري فوق نصف مستطيل لحم الخنزير المقدد الأقرب إليك.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
ضع النقانق أفقيا فوق اللحم البقري. باستخدام الغلاف البلاستيكي للمساعدة ، لف لحم الخنزير المقدد ولحم البقر بإحكام حول النقانق بعيدا عنك ؛ قم بإزالة الغلاف البلاستيكي. تأمين لحم الخنزير المقدد مع خيوط المطبخ في 3 أو 4 بقع. كرر لف النقانق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
ضع النقانق الملفوفة بلحم الخنزير المقدد جانبا لأسفل في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يطهى مع التقليب حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا وينضج اللحم البقري ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
إزالة إلى لوحة ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
10
رذاذ الدواخل من الكعك مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
ضعيها على صينية خبز وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة. استخدم المقص لإزالة الخيوط من النقانق.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مقص المطبخمقص المطبخ
خيوط الجزارخيوط الجزار
12
توضع على الكعك وتغطى بالبصل المفروم والجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
تصوير ستيف جيرالت