صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة21
مجلة

لحم الخنزير المقدد بالرمان شيبوتل

لحم الخنزير المقدد بالرمان شيبوتل
لحم الخنزير المقدد بالرمان والرمان هو طبق رئيسي أمريكي. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.64 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 36 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون وإجمالي 352 سعرة حرارية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من الماء، ولحم الخنزير المشوي، وكوب جيلي الكشمش، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. وجد شخصان أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 69%، وهي درجة قوية. Crock Pot Pomegranate Chipotle Pulled Pork وCole Slaw، ولحم الخنزير المقدد المتبل بالشيبوتل، وChipotle Pulled Pork Dip تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قطع الشواء إلى النصف.
2
مكان في 5 كيو تي. طباخ بطيء يرش مع توابل شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الدقيق، 8 بوصاتتورتيلا الدقيق، 8 بوصات
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
إضافة الماء. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
في قدر صغير، اخلطي الجيلي والفلفل. يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
أخرج اللحم من الطباخ البطيء. تخلص من سائل الطبخ. تمزيق لحم الخنزير مع شوكتين. العودة إلى الطباخ البطيء. أعلى مع خليط الجيلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن. ملعقة حوالي 2/3 كوب من اللحم على كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, سانجيوفيز

لحم الخنزير المسحوب في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Noir وMalbec وSangiovese. يعتبر جسم Pinot noir الخفيف رائعًا للقطع الخالية من الدهون، ويكمل سانجيوفيز متوسط الجسم صلصات اللحم واليخنات وغيرها من الأطباق متعددة المكونات، وأزواج مالبيك التانيك كاملة الجسم مع القطع الدهنية والشواء. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.