لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأفوكادو

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأفوكادو. تحتوي الحصة الواحدة على 321 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار للحصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها مثالية ليوم الرابع من يوليو . إذا كان لديك أفوكادو وعصير ليمون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 73٪ ، وهي درجة جيدة. لاسي الأفوكادو الحلو - طريقة عمل لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، الدجاج المشوي المتبل مع صلصة الأفوكادو (باليو) ، وحساء الأفوكادو والخيار المبرد مع صلصة الروبيان والاسكالوب مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

تعليمات

في وعاء صغير، قومي بخلط المكونات الخمسة الأولى.

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

اسكبي نصف كوب من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، ثم أضيفي لحم الخنزير. أغلقي الكيس وقلبي لتغطيته، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين. احتفظي بثلث كوب من التتبيلة المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2

ضعي باقي التتبيلة في وعاء كبير، وأضيفي الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل الأخضر والكزبرة والعسل والملح والفلفل. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى موعد التقديم.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

زنجبيل كامل مهروس

1 فلفل أربول مجفف

ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

أغصان الشبت المختارة

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

في قدر صغير، امزجي الجيلي مع التتبيلة المحفوظة. اتركي القدر حتى يغلي، ثم اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا قليلًا.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

صفي التتبيلة وتخلصي منها. افركي لحم الخنزير بتوابل شرائح اللحم. باستخدام ملقط ذي مقبض طويل، بللي منشفة ورقية بزيت الطهي وغطي رف الشواية بخفة. اشويها بدون غطاء على نار متوسطة أو ارفعيها عن النار على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 4-6 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج العصائر، وادهنيها من حين لآخر بخليط الجيلي.

المكونات سوف تحتاج

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم