صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير المشوي المتن مع التفاح-لحم الخنزير المقدد كومبوت & الجوز الاسكواش عصيدة من دقيق الذرة

لحم الخنزير المشوي المتن مع التفاح-لحم الخنزير المقدد كومبوت & الجوز الاسكواش عصيدة من دقيق الذرة
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 163 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير التفاح وأوراق المريمية والقرع الجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لحم الخنزير المتن مع التفاح لحم الخنزير المقدد كومبوت, لحم الخنزير المشوي المتن مع الجوز الاسكواش الهريس والطرخون المرق، و بطيئة طباخ البرتقال لحم الخنزير تندرلوين مع الجوز الاسكواش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت في وعاء متوسط الحجم ، ضعي مكعبات القرع مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضع المكعبات في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق. مشوي حتى تصبح طرية وتبدأ في اللون ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
السماح لتبرد إلى حد ما لهم هريس ثم في الطعام المعالج حتى تصبح ناعمة جدا. مجموعة aside.In توضع قدر كبيرة على نار متوسطة ، وتغلى المرق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ، وجوزة الطيب ، والمريمية المجففة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
المريمية المجففةالمريمية المجففة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
4
إضافة عصيدة من دقيق الذرة ، في تيار لطيف بطيء ، الخفقان باستمرار. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة جدا واطهيها مع الخفق طوال الوقت حتى تبدأ في التكاثف ، حوالي 5 دقائق.قم بالتبديل إلى ملعقة خشبية ، واطهيها مع تحريك عصيدة من دقيق الذرة من وقت لآخر حتى تصبح طرية ودسمة ، حوالي 20 دقيقة. قد تحتاج إلى إضافة بضع ملاعق صغيرة من الماء إذا أصبح قاسيا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
إضافة هريس الجوز الاسكواش والجبن والزبدة. يحرك المزيج. تذوق وضبط التوابل. توضع جانبا مغطاة ودافئة. قد تحتاج إلى إعادة تسخينه ببضع ملاعق صغيرة من الماء قبل التقديم مباشرة.أعد الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. فرم 8 من أوراق المريمية الطازجة. توضع جانبا.جلب تندرلوينس إلى درجة حرارة الغرفة ، وتجفيفها تماما مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لحم مفروملحم مفروم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
ضع رف تحميص على صينية خبز. شون لحم الخنزير جيدا مع الملح والفلفل الأبيض. في مقلاة كبيرة وضعت على نار متوسطة الحرارة ، دافئة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
أضف لحم الخنزير المتن واحدا تلو الآخر وحمره جيدا من جميع الجوانب. كرر مع لحم المتن الثاني.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
8
أخرجي لحم الخنزير من المقلاة وضعيه على الرف دون لمس بعضهما البعض.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
ضع الرف في وسط الفرن وشوي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت للوردي قليلا أو 150 درجة فهرنهايت. حوالي 25 دقيقة.أثناء طهي لحم الخنزير ، أضيفي لحم الخنزير المقدد إلى نفس المقلاة التي استخدمتها في لحم المتن واطهيه على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح هشا. حوالي 8 دقائق. ضجة في الثوم ، والطبخ دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
يضاف البصل والمريمية المفرومة والزعتر. طهي التحريك وكشط القاع ، حتى البصل هو العطاء. حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
11
يضاف التفاح مع التحريك كثيرا حتى يصبح طريا ولونا خفيفا ، حوالي 5 دقائق.تحويل الحرارة إلى عالية وإضافة عصير التفاح لإذابة المقلاة. خفض الحرارة وتقليل حتى يثخن السائل ، حوالي 6 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. تغطية للتدفئة وتوضع جانبا قبالة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
12
أخرج لحم الخنزير من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
قطع لحم الخنزير إلى شرائح سميكة بوصة. رتبهم على سرير من عصيدة من دقيق الذرة القرع الدافئ ويقدم كومبوت التفاح ولحم الخنزير المقدد على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
كومبوتكومبوت
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
14
يزين بأوراق المريمية المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
15
قدميها على الفور.