لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 347 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والمريمية والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المحمص مع قشرة خبز الذرة المريمية, القيقب-حكيم لحم الخنزير المحمص المتن، و لحم الخنزير المشوي مع العنب والمريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
بات لحم الخنزير الجاف ويرش بالملح والفلفل.
يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يحمر لحم الخنزير ، ويقلب ، حوالي 4 دقائق.
انقله إلى صينية خبز ضحلة بالزيت.
يضاف الزبدة إلى المقلاة ويطهى الثوم على نار معتدلة مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الفتات والمريمية والملح والفلفل حسب الرغبة.
يوزع الخردل على لحم الخنزير ويربت نصف الفتات المتبلة على الخردل ، ثم يرش بالفتات المتبلة المتبقية. تحمص في منتصف الفرن حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري القراءة قطريا 2 بوصة في سجلات اللحوم 140 درجة فهرنهايت ، 10 إلى 15 دقيقة. (تحقق بعد 15 دقيقة لمعرفة ما إذا كانت الفتات تصبح مظلمة للغاية ؛ إذا كانت كذلك ، قم بالخيمة بشكل فضفاض بورق الألمنيوم.)
نقل إلى لوح التقطيع ، ثم خيمة فضفاضة مع احباط واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل تشريح (درجة الحرارة سوف ترتفع إلى 160 درجة).