صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة56
مجلة

لحم الخنزير المحشو الخاصرة

لحم الخنزير المحشو الخاصرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المحشو. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 2.92 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 375 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. إذا كان لديك زعتر مطحون وسمن وملح وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وجد 67 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 96%، وهو أمر عظيم. حاول الخاصرة لحم الخنزير محشوة التين, لحم الخنزير والسجق محشوة لحم الخنزير الخاصرة، و الخوخ محشوة لحم الخنزير الخاصرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخني المارجرين في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب البصل والفطر والكرفس في المارجرين الساخن حتى تنضج الخضار ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
انقل الخضار إلى وعاء. يقلب الخبز في الخضار حتى يبلل ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
قطع الخاصرة لحم الخنزير تقريبا في نصف بالطول, قطع إلى حوالي 1 بوصة من أسفل; فتح الخاصرة لحم الخنزير مثل كتاب. تغطية مع غلاف بلاستيكي وخفة الجنيه مع مطرقة اللحوم لتسطيح اللحوم. ملعقة حشو على الخاصرة لحم الخنزير, لفة اللحم على حشو, وربط الخاصرة لحم الخنزير معا في ثلاثة أماكن باستخدام خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
5
ضع الخاصرة المربوطة في مقلاة التحميص وصب حوالي 3 ملاعق كبيرة من الماء حول الشواء. الموسم مشوي مع الملح والفلفل الأسود والزعتر والأعشاب دي بروفانس ، ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
مشوي لحم الخنزير المحشو الخاصرة حتى مقياس حرارة اللحوم قراءة فورية إدراجها في وسط حشو يقرأ 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) ، 2 1/2 إلى 3 ساعات. بقية اللحوم لمدة 15 دقيقة قبل فك وتقطيع.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة