لحم الخنزير المتن مع الخوخ
لحم الخنزير المتن مع الخوخ قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 234 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من مرق الدجاج منزوع الدسم والخوخ ولحم الخنزير المتن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الحليب المبخر قليل الدسم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى القيقب الرائعة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المقلي مع الخوخ, لحم الخنزير المشوي المتن مع الخوخ، و زوري لحم الخنزير المتن مع الزبادي والخردل والخوخ.
تعليمات
تقليم وتجاهل الدهون من لحم المتن. شطف اللحوم واتركها حتى تجف.
يسكب الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة (بمقبض مقاوم للفرن) على نار عالية ، مع إمالة المقلاة إلى القاع. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضيفي لحم المتن وقلبي حسب الحاجة إلى اللون البني من جميع الجوانب ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
يرفع عن النار ويوزع الخردل بالتساوي على اللحم.
ضع المقلاة مع لحم الخنزير في 400 فرن عادي أو حراري ؛ اخبز حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط الجزء السميك من اللحم إلى 155 ، 18 إلى 25 دقيقة.
انقلي لحم المتن إلى طبق ذو حواف واتركيه لمدة 5 دقائق.
في حين يقف لحم الخنزير ، إضافة النبيذ ، مرق ، والخوخ إلى مقلاة غير مغسولة. التحريك للافراج عن بت احمر ، وتغلي على نار عالية لمدة 1 دقيقة. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع الخوخ من عموم وترتيب حول لحم الخنزير.
اخلطي الحليب المبخر ونشا الذرة حتى يصبح المزيج ناعما ؛ يضاف إلى المقلاة ويقلب حتى تغلي الصلصة.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
قطع لحم الخنزير قطريا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
يقدم مع الصلصة والملح والفلفل لإضافته إلى الذوق.