لحم الخنزير المتبل بالأعشاب
لحم الخنزير المتبل بالأعشاب هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 411 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.43 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. جعلت 39 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الخنزير المتبل, عشب ، ثوم ، وديجون لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير المتبل بالأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يمزج قشر الليمون وعصير الليمون و 1/2 كوب زيت زيتون وثوم وإكليل الجبل وزعتر وخردل و 2 ملعقة صغيرة ملح في كيس بلاستيكي قوي قابل للإغلاق سعة 1 جالون.
إضافة لحم المتن لحم الخنزير وتتحول إلى معطف مع ماء مالح. اعصر الهواء وأغلق الكيس. انقع لحم الخنزير في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ولكن يفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
أخرج لحم المتن من التتبيلة وتخلص من التتبيلة ولكن اترك الأعشاب التي تتشبث باللحم.
يرش لحم المتن بسخاء بالملح والفلفل.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية. احرق لحم المتن من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
ضعي مقلاة القلي في الفرن وشوي لحم المتن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يسجل اللحم 137 درجة فهرنهايت في الجزء الأكثر سمكا.
انقلي لحم المتن إلى طبق وغطيه بإحكام بورق الألمنيوم. السماح للراحة لمدة 10 دقيقة. نحت في شرائح قطرية بسمك 1/2 بوصة. سيكون الجزء الأكثر سمكا من لحم المتن ورديا تماما (لا بأس به!) والجزء أنحف سيتم القيام به بشكل جيد. يتبل بالملح والفلفل ويقدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة مع العصائر التي تتجمع في الطبق.