لحم الخنزير الكوبي المحشو
قد يكون لحم الخنزير الكوبي المحشو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 215 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 37 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل والجبن السويسري والكزبرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير الكوبي المتن, باليو الكوبي لحم الخنزير المتن، و الكوبي موجو لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
قطع شق بالطول أسفل وسط الخاصرة ثلثي الطريق من خلال اللحوم. فتح نصفين ، ووضع المتن شقة.
ضع لحم المتن بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي ؛ رطل إلى سمك 1/2 بوصة باستخدام مطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة.
يوزع الخردل بالتساوي على لحم الخنزير.
يرش الكزبرة. رتب الجبن والمخللات فوق لحم الخنزير في طبقة واحدة.
نشمر ، بدءا من الجانب الطويل ؛ لحم الخنزير آمن على فترات 1 بوصة مع خيوط.
يرش بالتساوي مع الملح والفلفل.
ضع لحم الخنزير على رف شواء مغطى برذاذ الطهي. اشوي 22 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 155 ، مع التقليب بعد 11 دقيقة.
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق.
مباراة النبيذ: جافة ، متوسطة الوزن روس ، مثل كريوس دي سوزانا بالبو روز من مالبيك ، الأرجنتين (12$) ، لديها ما يكفي من الحموضة هش لتتناسب مع المخللات لحم الخنزير المحشو الحلو لاذع وخردل ديجون منعش (اثنين من المكونات التي من شأنها أن تضع كيبوش على معظم ريدز) بعد مجرد الجزء الصغير من العفص إلى التانغو مع الجبن السويسري المذاب. -- سكوت جونز