صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة90
مجلة

لحم الخاصرة الحلو والحامض مع البطاطس المهروسة في الرانش

لحم الخاصرة الحلو والحامض مع البطاطس المهروسة في الرانش
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي, حتى تعطي الحلو ن الحامض الخاصرة ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع مزرعة البطاطا المهروسة المحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 718 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 4.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو وزيت الكانولان وإدامامي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مزرعة البطاطا المهروسة, مزرعة البطاطا المهروسة، و مزرعة البطاطا المهروسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع اللحم في الفريزر لبضع دقائق لتصلبه للتقطيع.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
2
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء البارد. جلب الماء ليغلي. يملح الماء ويطهى البطاطس حتى تنضج ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
استنزاف. نصف شريحة لحم بالطول ثم شريحة رقيقة جدا من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة جدا على نار عالية. عندما الدخان النسمات النفط وتموجات, يضاف اللحم ويقلب حتى بالكراميل 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إضافة الفلفل ويقلب 2 دقيقة ثم يضاف في البصل الأخضر وادامامي لمدة 2 دقيقة أكثر. يقلب السكر وفول الصويا والخردل والكاتشب ويسكب فوق القلي السريع في اللحظة الأخيرة من الطهي. الموسم ، حسب الذوق ، إذا لزم الأمر. اهرسي البطاطس مع اللبن والملح والفلفل والصلصة الحارة والبقدونس والشبت والثوم المعمر واضبطي التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة وقدميها مع القلي السريع في الأعلى!;
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
الشبتالشبت

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)3(شتاء)زيت نباتي أو فول سوداني أو زيت الكانولازيت نباتي أو فول سوداني أو زيت الكانولا1حفنةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1حفنةالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصف المجمدة اداماميقصف المجمدة ادامامي1حفنةبقدونس طازج مفرومبقدونس طازج مفروم1كبيرالفلفل الأخضر ، المصنف وشرائحالفلفل الأخضر ، المصنف وشرائح3شرطاتبعض الصلصة الحارةبعض الصلصة الحارة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس ايداهو مقشرة ومكعبةبطاطس ايداهو مقشرة ومكعبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة2لارجيسالفلفل الأحمر ، المصنف وشرائحالفلفل الأحمر ، المصنف وشرائح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1بانشالبصل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 2 إلى 3 بوصة على التحيز والخضر والبيضالبصل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 2 إلى 3 بوصة على التحيز والخضر والبيض680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة ، 1 بوصة سميكةالخاصرة ، 1 بوصة سميكة3(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخردل الأصفرالخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. مجموعة ريموند آر ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم تبدو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.