صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة21
مجلة

لحم البقر مكتنزة الفلفل الحار

لحم البقر مكتنزة الفلفل الحار
يمكن إعداد وصفة Chunky Beef Chili في حوالي 35 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 1.73 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 33 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون وإجمالي 449 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث Super Bowl الخاص بك. إذا كان لديك معجون الطماطم، والطماطم المعلبة، والأوريجانو، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 59%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Chunky Beef Chili، Chunky Beef Chili، و Chunky Beef Chili.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير، اخلطي الدقيق مع الزعتر وإكليل الجبل. أضف مكعبات اللحم البقري، قليلًا في كل مرة، ورجها حتى تتغطى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصةفلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
في فرن هولندي، تُطهى مكعبات اللحم البقري واللحم البقري المفروم على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
فلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصةفلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
أضف المكونات المتبقية باستثناء الجبن. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
4
تزيين بالجبن إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن مرق لحم البقريمكن مرق لحم البقر4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن بينتو الفاصوليا ، تشطف وتصفىيمكن بينتو الفاصوليا ، تشطف وتصفى4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن سحق الطماطميمكن سحق الطماطم9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علب كل) الفاصوليا الفلفل الحار ، غير مصفىعلب كل) الفاصوليا الفلفل الحار ، غير مصفى631 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن المفروم الفلفل الأخضريمكن المفروم الفلفل الأخضر751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكمون مطحونكمون مطحون1إلى 2 فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومإلى 2 فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف3قطراتصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.can white or red kidney beans, rinsed and drainedcan white or red kidney beans, rinsed and drained12الروبيان والأوردةجبنة شيدر مبشورة ، اختياريجبنة شيدر مبشورة ، اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بارeach dried thyme and rosemary, crushedeach dried thyme and rosemary, crushed1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن معجون الطماطميمكن معجون الطماطم1قطع حلوى التوفي من هيث بارeach pepper, white pepper and cayenne peppereach pepper, white pepper and cayenne pepper

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache خيارات رائعة لـ Chili Con Carne. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Poema Cavan Extra Dry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 9 دولارات.
بويما كافا جاف جدًا
بويما كافا جاف جدًا
يُظهر روائح منعشة من التفاح الأخضر والطباشير وزهور الربيع ونكهات الفاكهة الطازجة المنعشة في الفم مع أثر من الحلاوة المتوازنة جيدًا مع الحموضة. فاتح للشهية الرائع، هذا النبيذ يتماشى أيضًا مع المقبلات والفطائر اللذيذة.