صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 47 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة88
مجلة

لحم البقر مع طاجين البطاطس

لحم البقر مع طاجين البطاطس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر مع طاجين البطاطس. حصة واحدة تحتوي على 446 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذا الغلوتين مجانا, الألبان مجانا, وكامل 30 يخدم وصفة 3 والتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس ومكعب مرق اللحم البقري وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 47 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر مع الفلفل طاجين, طاجين لحم البقر مع الجوز الاسكواش، و طاجين لحم البقر مع الكسكس (مغربي).

تعليمات

1
دع المكعبات تجلس في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل الطهي.
2
سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة في طاجين. يحمر اللحم البقري والبصل لمدة 7 دقائق.ضجة في الماء ، مرق ، معجون الطماطم ، 1/2 ملعقة صغيرة مزيج التوابل والبقدونس والكزبرة. يغطى بالغطاء ويطهى لمدة 30 دقيقة.كشف الطاجين ، ضجة في الطماطم وكوب آخر من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
3
يرش أسافين البطاطس بمزيج التوابل الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4
توضع البطاطس فوق اللحم ثم تسترد وتطهى لمدة ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات12 كوب عدس مجفف2 كوب عدس مجفف454فلفل هابينرولحم البقر الحساءلحم البقر الحساء1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود طازجفلفل أسود طازج0الخضروات (مثل السبانخ)كايينكايين1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1جبنة بارميزان مبشورةكزبرة طازجة مفرومة ناعماكزبرة طازجة مفرومة ناعما1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل المفرومالبصل المفروم1القشرة: فتات بسكويت غراهامأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائحبطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1( باذنجان)طماطم مقطعةطماطم مقطعة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة