لحم البقر كروستيني مع المايونيز الفلفل الأحمر
كروستيني لحم البقر مع المايونيز الفلفل الأحمر يتطلب حوالي 3 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 12. هذه المقبلات لها 471 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على لحم البقر المتن وخبز الرغيف الفرنسي وملح البحر الخشن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل لحم بقري مشوي وجرجير كروستيني مع نكهة الفلفل الأحمر الزيتوني, لحم بقري مشوي وجرجير كروستيني مع نكهة الفلفل الأحمر الزيتوني، و مايونيز الفلفل الأحمر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
رتب شرائح الخبز على 2 ورقة خبز كبيرة ثقيلة.
رشي 3 ملاعق كبيرة من الزيت فوق شرائح الخبز.
اخبزيها حتى تصبح الكروستيني ذهبية شاحبة ومقرمشة ، حوالي 15 دقيقة.
اخلطي الفلفل الحلو والمايونيز في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما ودسما. يتبل المايونيز بالفلفل الحلو حسب الرغبة بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
اربط اللحم بخيط المطبخ للمساعدة في الحفاظ على شكله. يتبل اللحم بالملح والفلفل.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ويطهى إلى درجة النضج المرغوبة ، حوالي 8 دقائق نادرة. قم بتجميد اللحم البقري حتى يتم تجميده للتو (سيسهل ذلك تقطيعه إلى شرائح) ، حوالي 3 ساعات. باستخدام سكين نحت حاد كبير ، قطع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة.
يوزع المايونيز بالفلفل الحلو فوق الكروستيني ويوضع فوقها شرائح اللحم البقري. رتب الكروستيني على طبق. مبعثر فوق نبات الكبر ، يرش بملح البحر الخشن ، ويقدم.
هل قبل نصيحة: يمكن إجراء المايونيز الفلفل ولحم البقر شرائح 1 قبل يوم. غطيها بشكل منفصل وضعيها في الثلاجة.
بديل: إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال لحم البقر المتن بـ 1 رطل من اللحم البقري المشوي الطازج. نظرا لأن لحم البقر المشوي مطبوخ بالفعل ويمكن استخدامه كما هو ، فإنه يعد بديلا رائعا لتوفير الوقت.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شيانتي, فيرديكيو, تألق روز, تريبيانو
نبيذ فوار, كيانتي, وفيرديكيو هي أفضل اختياراتي لكروستيني. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشيرتو ميديشي أوشيتي لامبروسكو ريجيانو. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
ميديشي أوشيتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جاف ولكن فاكهي في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.