صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

لحم البقر كروستيني مع المايونيز الفلفل الأحمر

لحم البقر كروستيني مع المايونيز الفلفل الأحمر
كروستيني لحم البقر مع المايونيز الفلفل الأحمر يتطلب حوالي 3 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 12. هذه المقبلات لها 471 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على لحم البقر المتن وخبز الرغيف الفرنسي وملح البحر الخشن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل لحم بقري مشوي وجرجير كروستيني مع نكهة الفلفل الأحمر الزيتوني, لحم بقري مشوي وجرجير كروستيني مع نكهة الفلفل الأحمر الزيتوني، و مايونيز الفلفل الأحمر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
رتب شرائح الخبز على 2 ورقة خبز كبيرة ثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
رشي 3 ملاعق كبيرة من الزيت فوق شرائح الخبز.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
اخبزيها حتى تصبح الكروستيني ذهبية شاحبة ومقرمشة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اخلطي الفلفل الحلو والمايونيز في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما ودسما. يتبل المايونيز بالفلفل الحلو حسب الرغبة بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
6
اربط اللحم بخيط المطبخ للمساعدة في الحفاظ على شكله. يتبل اللحم بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ويطهى إلى درجة النضج المرغوبة ، حوالي 8 دقائق نادرة. قم بتجميد اللحم البقري حتى يتم تجميده للتو (سيسهل ذلك تقطيعه إلى شرائح) ، حوالي 3 ساعات. باستخدام سكين نحت حاد كبير ، قطع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
يوزع المايونيز بالفلفل الحلو فوق الكروستيني ويوضع فوقها شرائح اللحم البقري. رتب الكروستيني على طبق. مبعثر فوق نبات الكبر ، يرش بملح البحر الخشن ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
كروستينيكروستيني
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
هل قبل نصيحة: يمكن إجراء المايونيز الفلفل ولحم البقر شرائح 1 قبل يوم. غطيها بشكل منفصل وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
بديل: إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال لحم البقر المتن بـ 1 رطل من اللحم البقري المشوي الطازج. نظرا لأن لحم البقر المشوي مطبوخ بالفعل ويمكن استخدامه كما هو ، فإنه يعد بديلا رائعا لتوفير الوقت.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
لحم البقر المتنلحم البقر المتن

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شيانتي, فيرديكيو, تألق روز, تريبيانو

نبيذ فوار, كيانتي, وفيرديكيو هي أفضل اختياراتي لكروستيني. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشيرتو ميديشي أوشيتي لامبروسكو ريجيانو. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
ميديشي أوشيتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي أوشيتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جاف ولكن فاكهي في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.