صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة69
مجلة

لحم البقر كالديلو الحساء

لحم البقر كالديلو الحساء
يتطلب يخنة لحم البقر كالديلو حوالي ساعة و45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 49 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون وإجمالي 533 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تخدم 8 أشخاص وتكلف 2.28 دولارًا لكل وجبة. أعجب 30 شخصًا بهذه الوصفة. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الكمون المطحون والطماطم المعلبة والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه مثالي لفصل الخريف. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 95%، وهي درجة ممتازة. Crock Pot تشيلي فيردي ستيو (كالديلو)، وكالديلو، وكالديلو {حساء شريحة لحم تشيلي الأخضر المكسيكي} يشبهون إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُقلى اللحم والبصل في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الحساءلحم البقر الحساء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
تُضاف الطماطم المقطعة، وصلصة هيرديز®، وصلصة هيرديز®، وصلصة فيردي، ومرق الدجاج، والملح، والفلفل، ومسحوق الثوم، والكمون المطحون. يُغطى ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة حتى ينضج اللحم، حوالي ساعة ونصف.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
كمون مطحونكمون مطحون
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
خلال آخر 30 دقيقة من الطهي، أضيفي البطاطس المقطعة. للتقديم، يُسكب الحساء في أوعية دافئة ويُقدم مع خبز التورتيلا الدافئ على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة علامة النيكل والنيكل التجارية Iron Cabernet Sauvignon. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 110 دولارًا للزجاجة.
النيكل والنيكل العلامة التجارية الحديد كابيرنيت ساوفيجنون
النيكل والنيكل العلامة التجارية الحديد كابيرنيت ساوفيجنون
تتميز العلامة التجارية Iron Vineyard Cabernet Sauvignon برائحة التوت البري والغابات التي تميز مزرعة الكرم هذه، حتى في السنة الباردة. الأرض والمريمية يكملان الفاكهة ويعطيان نكهة عميقة على الحنك الأوسط. تضيف مكونات البلوط والفانيليا الحارة تعقيدًا، في حين أن العفص اللطيف من هذا العطر العتيق يمكن الوصول إليه الآن.