صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

لحم البقر ستروجانوف

لحم البقر ستروجانوف
قد يكون لحم البقر ستروجانوف وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.59 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 465 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، والفطر زر ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 29 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف اللحم البقري ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
انقل اللحم مع عصائره إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية في المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
يضاف الفطر والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الفطر طريا ويطلق معظم مياهه ، حوالي 5 دقائق. عودة لحوم البقر والعصائر إلى المقلاة ويقلب لدمج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يرش الدقيق ويقلب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
9
يضاف مرق اللحم البقري والنبيذ والملح والفلفل ويغلى المزيج. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يثخن الخليط ويقلل قليلا ، 5 دقائق. ضجة في اللبن ويطهى لمدة 1 دقيقة أكثر. يسكب المزيج فوق المعكرونة ويزين بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
مصدر ممتاز لـ: النحاس ، حمض الفوليك ، الحديد ، المنغنيز ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، البروتين ، الريبوفلافين ، السيلينيوم ، الثيامين ، فيتامين ب 6 ، فيتامين ب 12 ، فيتامين ك ، الزنك
11
مصدر جيد من: الألياف والمغنيسيوم