لحم البقر المتن مع صلصة الفطر والثوم

بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? لحم البقر المتن مع صلصة الفطر والثوم يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 37 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على مرق اللحم البقري وشرائح لحم البقر المتن وفطر بورتابيلا الصغير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 81%. حاول لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر, لحم البقر مع صلصة التوت البري، و لحم الخنزير المشوي الحار مع صلصة الثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

2 كوب من البقان المفروم، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

يرش شرائح اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تطهى شرائح اللحم من 4 إلى 6 دقائق مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بني غامق. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ؛ يطهى من 6 إلى 8 دقائق لنضج متوسط-نادر إلى متوسط (لا تفرط في الطهي ؛ سيستمر لحم البقر في الطهي أثناء الوقوف).

المكونات سوف تحتاج

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)