لحم البقر المتن في قشرة ملح هربيد
قد يكون لحم البقر المتن في قشرة ملح الأعشاب مجرد القشرة التي تبحث عنها. ل Serving 4.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 255 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل ولحم البقر المشوي والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. حاول لحم البقر المتن في قشرة الملح, جيد يأكل لحم البقر المتن في قشرة الملح (ألتون براون 2004)، و لحم بقري هربيد تندرلوين لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم اللحم البقري البني (باستثناء الأطراف) ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 6 دقائق إجمالا.
انقل اللحم البقري إلى مقلاة تحميص ضحلة ، مع الاحتفاظ بتقطير المقلاة في المقلاة.
يقلب الملح وإكليل الجبل والفلفل والماء معا حتى يشبه الخليط الرمل الرطب. بات خليط الملح على أعلى وجوانب من اللحوم لمعطف بالتساوي والشواء في منتصف الفرن حتى مقياس حرارة لحظة قراءة إدراج قطريا 2 بوصة في سجلات اللحوم 130 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، 25 إلى 30 دقيقة.
دع اللحم يقف في مقلاة التحميص 5 دقائق.
إزالة قشرة الملح ونقل اللحوم إلى لوح التقطيع.
تقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وتسكب عصائر اللحم من المقلاة فوق الشرائح.