لحم البقر السبانخ المقلي
السبانخ مع لحم البقر المقلي هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 621 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.25 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك مسحوق البهارات الخمسة، وحبيبات مرق اللحم البقري، وكستناء الماء، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 83% . هذه النتيجة رهيبة. تشمل الوصفات المماثلة السبانخ المقلي مع معجون الروبيان (بيلاكان كانغكونغ) ، والخضروات الآسيوية المقليّة مع اللحم البقري المطحون ، ولحم البقر ترياكي المقلي .
تعليمات
ضع صلصة الصويا في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. أضف شريحة لحم. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين.
استنزاف وتجاهل صلصة الصويا.
في وعاء، اخلطي نشا الذرة والمرق ومسحوق البهارات الخمس والماء حتى يصبح المزيج ناعمًا. اجلس جانبا. في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة، قم بقلي اللحم البقري على دفعات في ملعقة كبيرة من الزيت الساخن حتى يختفي لون اللحم البقري من اللون الوردي.
إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.
اقلي الجزر في الزيت المتبقي لمدة دقيقتين.
أضف الفلفل الأخضر والكرفس والفطر. يقلب لمدة 3 دقائق.
أضف كستناء الماء والبصل. يقلى لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الخضار طرية. يقلب خليط نشا الذرة ويضاف إلى المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
أضف السبانخ ولحم البقر. يُطهى ويُحرَّك حتى تذبل السبانخ ويُسخن اللحم البقري.
خدمة أكثر من الأرز، إذا رغبت في ذلك.