صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

لامب ساج

لامب ساج
خروف ساج هو خالية من الغلوتين والكيتون وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 905 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. ل $5.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 22 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل Food.com. إذا كان لديك البصل ومرق اللحم البقري والسبانخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 94%. حاول ساج غوش (يخنة لحم الضأن الهندي), لحم الضأن المفروم مع السبانخ (كيما ساج)، و ساج ألو-كيفية صنع ساج ألو-كاري شمال الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة البذور والغشاء الأبيض من الفلفل الحار وختم ناعما.توضع جانبا مع الثوم والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ويحمر لحم الضأن على دفعات ، ويصفى على الورق towel.In مقلاة جافة تجمع بين الحلبة والكمون والخردل والقرفة والهيل.يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى تبدأ البذور لموسيقى البوب.توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يسخن الزيت المتبقي ويطهى البصل حتى يصبح طريا ، لمدة 3-4 دقائق ، ثم يضاف التوابل المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة وأوراق الغار إلى البصل.يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف لحم الضأن والمرق.يغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويطهى ويغطى لمدة 1 1/4 ساعة.التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الكركمالكركم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
يضاف السبانخ والملح ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يذبل السبانخ.ضجة في الكزبرة واللبن الزبادي ، وتجاهل عصا القرفة وأوراق الغار وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج