لامب ساج
خروف ساج هو خالية من الغلوتين والكيتون وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 905 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. ل $5.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 22 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل Food.com. إذا كان لديك البصل ومرق اللحم البقري والسبانخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 94%. حاول ساج غوش (يخنة لحم الضأن الهندي), لحم الضأن المفروم مع السبانخ (كيما ساج)، و ساج ألو-كيفية صنع ساج ألو-كاري شمال الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة البذور والغشاء الأبيض من الفلفل الحار وختم ناعما.توضع جانبا مع الثوم والزنجبيل.
يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ويحمر لحم الضأن على دفعات ، ويصفى على الورق towel.In مقلاة جافة تجمع بين الحلبة والكمون والخردل والقرفة والهيل.يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى تبدأ البذور لموسيقى البوب.توضع جانبا.
يسخن الزيت المتبقي ويطهى البصل حتى يصبح طريا ، لمدة 3-4 دقائق ، ثم يضاف التوابل المحمصة.
يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة وأوراق الغار إلى البصل.يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف لحم الضأن والمرق.يغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويطهى ويغطى لمدة 1 1/4 ساعة.التحريك من حين لآخر.
يضاف السبانخ والملح ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يذبل السبانخ.ضجة في الكزبرة واللبن الزبادي ، وتجاهل عصا القرفة وأوراق الغار وخدمتها.