صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة66
مجلة

لازانيا كسول مع لحم الضأن راجو والسبانخ والريكوتا

لازانيا كسول مع لحم الضأن راجو والسبانخ والريكوتا
لازانيا كسول مع راجو الضأن والسبانخ والريكوتا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 1091 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن الريكوتا, مرق الدجاج, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول جنوكتشي ريكوتا مقلية مع لحم الضأن, فرفال مع لحم الضأن راجو ، الريكوتا ، والنعناع، و لازانيا السبانخ مع راجو الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز في فرن هولندي على نار متوسطة عالية. عندما يدخن الزيت ، جفف لحم الضأن المطحون واتركه حتى يجف ويضاف إلى المقلاة ، ويحمر ليكرمل اللحم ، ويتبل بإكليل الجبل والمردقوش والقرنفل والملح والفلفل. بمجرد أن يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، يضاف البصل والجزر والثوم ويطهى المزيج لينعم لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في معجون الطماطم ، ويطهى 1 دقيقة أو حتى عطرة. ضجة في الأوراق المالية ثم النبيذ ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة بلطف.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
المردقوشالمردقوش
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
في الماء المغلي المملح ، قم بطهي المعكرونة لمدة 2 دقيقة من اتجاهات العبوة. احتفظ بكوب من سائل المعكرونة النشوية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
في هذه الأثناء ، سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة ، اخفقي في 2 ملعقة طعام دقيق ، من 1 إلى 2 دقيقة ، اخفقي في الحليب واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف. تبلي صلصة البشاميل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
صفي المعكرونة وأضيفيها مرة أخرى إلى وعاء المعكرونة. إرم المعكرونة مع راجو الضأن وبعض من الماء الطهي النشوية محفوظة لتخفيف.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
صب المعكرونة في طبق خزفي كبير. نثر السبانخ فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
6
يمزج الريكوتا مع النعناع و / أو البقدونس ، ويوضع المعكرونة مع الريكوتا بالتساوي حول الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
تسكب صلصة البشاميل في طبقة متساوية حول الكسرولة وتغطى بالجبن المبشور. بارد وتخزين لتناول وجبة المكياج. يسخن في فرن 350 درجة فهرنهايت ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة ثم يرفع الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت ويخبز بدون غطاء ، حتى يصبح لونه بني وشمبانيا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
للتقديم على الفور ، انقلي الكسرولة إلى فرن محمى على حرارة 425 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح بنية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

المكونات

6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامفاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم1جزر مقشر ومفروم ناعما أو مبشورجزر مقشر ومفروم ناعما أو مبشور4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الريكوتا الطازجةجبنة الريكوتا الطازجة4فصوص كبيرةالثوم ، المبشور أو المفروم ناعماالثوم ، المبشور أو المفروم ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون680فلفل هابينرولحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون454فلفل هابينرونودلز لازانيا متموجة الحواف ، مقسمة إلى قطع كبيرة غير منتظمةنودلز لازانيا متموجة الحواف ، مقسمة إلى قطع كبيرة غير منتظمة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةتوابل طازجة أو مردقوش ، مفرومة ناعما أو 1 ملعقة صغيرة مجففةتوابل طازجة أو مردقوش ، مفرومة ناعما أو 1 ملعقة صغيرة مجففة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة أو مبشورة طازجةجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة أو مبشورة طازجة2الأغصانإكليل الجبل زوجين ، أوراق التقطت والمفروم ناعماإكليل الجبل زوجين ، أوراق التقطت والمفروم ناعما6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالملحالملح6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج567فلفل هابينروعلب عضوية ، سبانخ مفرومة ، مجففة ومصفاةعلب عضوية ، سبانخ مفرومة ، مجففة ومصفاة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة سخية ، النعناع المفروم الطازج و / أو البقدونس (حواليحفنة سخية ، النعناع المفروم الطازج و / أو البقدونس (حوالي