لازانيا الفطر مع دسم ب أوششاميل
قد تكون لازانيا الفطر مع كريمة البشاميل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي زيت الزيتون وفطر الكريميني والبقدونس وجبن البارميزان. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 53%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لازانيا لحم البقر والبشاميل, دسم السبانخ والفطر اللازانيا، و دسم السبانخ والفطر اللازانيا.
تعليمات
لتحضير الحشوة ، اخلطي الماء والبورسيني في وعاء صغير ؛ اتركيه لمدة 30 دقيقة.
صفي البورسيني من خلال منخل فوق وعاء ، مع عصر البورسيني لاستخراج السائل. احتياطي 1 1/2 كوب سائل ؛ تجاهل السائل المتبقي. شطف بورسيني ، واستنزاف. يقطع بخشونة ؛ توضع جانبا.
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يضاف الثوم; سوت 30 ثواني.
أضف فطر شيتاكي وفطر كريميني و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. سوت 5 دقائق أو حتى الفطر الافراج عن الرطوبة والبدء في البني. ضجة في بورسيني والنبيذ وصلصة الصويا. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في البقدونس وإكليل الجبل.
أضف سائل بورسيني المحفوظ ؛ اتركه على نار هادئة. يطهى حتى يتم تقليل السائل إلى 3/4 كوب (حوالي 10 دقائق).
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
لتحضير البشاميل ، ضعي الحليب في كوب زجاجي مكون من 4 أكواب. الميكروويف في ارتفاع 3 دقائق أو حتى الساخنة ، واثارة بعد 2 دقيقة. تذوب الزبدة في قدر كبير وثقيل على نار متوسطة.
يضاف الدقيق مع التحريك مع خفقت ، ويطهى 1 دقيقة أو حتى شمبانيا مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. يطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا مع التحريك بشكل متكرر.
يرفع عن النار ويقلب في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وجوزة الطيب.
انتشار 1/2 كوب بشاميل في الجزء السفلي من 11 س 7 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب 3 نودلز فوق البشاميل ؛ أعلى مع 1/2 كوب بشاميل. أعلى مع 1 كوب خليط الفطر.
يرش 1/4 كوب جبن. كرر الطبقات ثلاث مرات (سيكون الطبق ممتلئا جدا). يغطى بورق القصدير ؛ ضع طبق الخبز على صينية خبز.
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة. اخبز 15 دقيقة إضافية أو حتى يذوب الجبن.