صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

لازانيا الفطر مع دسم ب أوششاميل

لازانيا الفطر مع دسم ب أوششاميل
قد تكون لازانيا الفطر مع كريمة البشاميل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي زيت الزيتون وفطر الكريميني والبقدونس وجبن البارميزان. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 53%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لازانيا لحم البقر والبشاميل, دسم السبانخ والفطر اللازانيا، و دسم السبانخ والفطر اللازانيا.

تعليمات

1
لتحضير الحشوة ، اخلطي الماء والبورسيني في وعاء صغير ؛ اتركيه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صفي البورسيني من خلال منخل فوق وعاء ، مع عصر البورسيني لاستخراج السائل. احتياطي 1 1/2 كوب سائل ؛ تجاهل السائل المتبقي. شطف بورسيني ، واستنزاف. يقطع بخشونة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
استخراجاستخراج
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
يضاف الثوم; سوت 30 ثواني.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
6
أضف فطر شيتاكي وفطر كريميني و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. سوت 5 دقائق أو حتى الفطر الافراج عن الرطوبة والبدء في البني. ضجة في بورسيني والنبيذ وصلصة الصويا. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في البقدونس وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الفطرالفطر
صلصة الصوياصلصة الصويا
روزماريروزماري
البقدونسالبقدونس
الملحالملح
النبيذالنبيذ
7
أضف سائل بورسيني المحفوظ ؛ اتركه على نار هادئة. يطهى حتى يتم تقليل السائل إلى 3/4 كوب (حوالي 10 دقائق).
8
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
9
لتحضير البشاميل ، ضعي الحليب في كوب زجاجي مكون من 4 أكواب. الميكروويف في ارتفاع 3 دقائق أو حتى الساخنة ، واثارة بعد 2 دقيقة. تذوب الزبدة في قدر كبير وثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
صلصة عمومصلصة عموم
10
يضاف الدقيق مع التحريك مع خفقت ، ويطهى 1 دقيقة أو حتى شمبانيا مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. يطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
11
يرفع عن النار ويقلب في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
الملحالملح
12
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
انتشار 1/2 كوب بشاميل في الجزء السفلي من 11 س 7 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب 3 نودلز فوق البشاميل ؛ أعلى مع 1/2 كوب بشاميل. أعلى مع 1 كوب خليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الفطرالفطر
المعكرونةالمعكرونة
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
14
يرش 1/4 كوب جبن. كرر الطبقات ثلاث مرات (سيكون الطبق ممتلئا جدا). يغطى بورق القصدير ؛ ضع طبق الخبز على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
15
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة. اخبز 15 دقيقة إضافية أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب شرائح الفطر كريميني (حولأكواب شرائح الفطر كريميني (حول28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب فطر بورسيني مجفف (حواليكوب فطر بورسيني مجفف (حوالي3(شتاء)دقيق منخول لجميع الأغراضدقيق منخول لجميع الأغراض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة المعكرونة اللازانيا المطبوخة مسبقاحزمة المعكرونة اللازانيا المطبوخة مسبقا7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب جبن بارميزان طازج مبشوركوب جبن بارميزان طازج مبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حولأكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حول4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًباء [خاصباء [خاص1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأو غيرها من النبيذ الأحمر فاكهيأو غيرها من النبيذ الأحمر فاكهي2(يمكن أن يكون أو المقشود)مفروم طازج أو 3/4 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجففمفروم طازج أو 3/4 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف