صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

لازانيا الفطر المصنوعة يدويا

لازانيا الفطر المصنوعة يدويا
قد تكون لازانيا الفطر المصنوعة يدويا مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل $1.81 لكل حصة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 30 غرام من الدهون، وما مجموعه 706 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والملح وأوراق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الزيتون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيه موز سوتيه وجرانولان وزبادي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كراميل مطاطية مصنوعة يدويا من منتجات الألبان / الكازين, لازانيا دي بولو كون شامبي إرمونيس (لازانيا الدجاج والفطر)، و لازانيا الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدقيق والسميد وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق مجداف. في وعاء منفصل ، اخفقي زيت الزيتون والملح وصفار البيض معا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
مزيج الدقيق والسميد لمدة 1 دقيقة ، ثم صب في خليط البيض وتخلط لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
أضف 3/4 كوب ماء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
أضف المزيد من الماء ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى تتجمع عجينة المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
أخرجي العجينة من الخلاط ولفيها في غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
اتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة. باستخدام أسطوانة المعكرونة ، لف العجين إلى صفائح رقيقة ، وفقا لتوجيهات آلة المعكرونة ، وقطع الأوراق إلى مستطيلات تقريبية 2 في 4 بوصة
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
7
رشي مربعات المعكرونة برفق بالسميد وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام ، حتى 2 يوم
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
ضعي الحليب والخل والملح في قدر كبير سميك القاع على نار متوسطة. أحضر الخليط إلى 185 درجة فهرنهايت مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
بدون التقليب ، اتركيه ينضج لمدة 20 دقيقة. ضع مصفاة فوق وعاء أو وعاء كبير غير متفاعل وقم بتبطين المصفاة بقطعة قماش قطنية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
إزالة خليط الحليب من الحرارة ومغرفة بلطف في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مغرفةمغرفة
4
اتركيه يصفى لمدة 20 دقيقة. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. سوف تبقى لمدة تصل إلى أسبوع واحد. عندما تكون جاهزا لاستخدام الريكوتا ، تأكد من حجز ماء مصل اللبن.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون والبصل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
اقلي البصل حتى يصبح شفافا ، ثم أضيفي الثوم. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف الفطر وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
اقلي الفطر حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
يضاف النبيذ الأبيض ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
5
يضاف المرق والسلق السويسري والزبدة. تذوق وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل. حافظ على الفطر دافئا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
السلق السويسريالسلق السويسري
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
للتقديم: يغلى قدر من الماء المملح ويضاف مربعات المعكرونة. تطهى المعكرونة حتى تنضج وتضاف على الفور إلى خليط الفطر الساخن. إرم إلى معطف. تذوق وأضف عصير الليمون والملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
على كل طبق ، قم بإنشاء كومة من المعكرونة والفطر المتداخلة ، مع إضافة القليل من الريكوتا الطازجة وزينها بورق الغار الطازج.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الخبزطحين الخبز1بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم1تركخليج طازج للتزيينخليج طازج للتزيين4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم8الروبيان والأوردةعصير الليمونعصير الليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2حزم الفطر البرية أو المزروعة الغريبة ، وتنظيفها وشرائححزم الفطر البرية أو المزروعة الغريبة ، وتنظيفها وشرائح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسميد ، بالإضافة إلى المزيد من الغبارسميد ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1بانشالسلق السويسري والأوراق والسيقان المفرومالسلق السويسري والأوراق والسيقان المفروم571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ431 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )1جالونحليب عضوي كاملحليب عضوي كامل