لاتكس
لاتكس هو منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 25. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 266 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والبصل والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لاتكس, أفضل لاتكس، و تكس مكس لاتكس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البطاطس المبشورة في وعاء كبير أو وعاء آخر آمن للطعام ، واملأها بالماء ، ثم صفيها. كرر عملية الشطف هذه 2 أو 3 مرات حتى يصبح الماء صافيا ، ثم صفي البطاطس مع عصر أكبر قدر ممكن من الماء.
الجمع بين البطاطا تشطف والبصل المبشور في وعاء كبير ومزجها جنبا إلى جنب مع يديك.
أضيفي وجبة الماتزو واخلطيها معا ، ثم أضيفي الثوم المعمر. أخيرا ، أضيفي البيض ودلكيهم في خليط البطاطس حتى تمتزج جيدا.
إضافة الملح والفلفل ومزجها في بيديك.
سخني 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. العمل على دفعات حتى لا تزدحم اللاتكس في المقلاة ، خذ جزءا بحجم كرة الجولف من خليط البطاطس ، وقم بتسويته بين راحة يديك ، وأضفه إلى المقلاة. كرر.
قم بطهي اللاتكس حتى تصبح مقرمشة وبنية حول الحواف ، حوالي 3 دقائق ؛ ثم اقلبها واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا هشا وعميقا في كل مكان ولا تزال طرية بالداخل.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية أو صينية خبز. كرر مع خليط البطاطا المتبقية ، إضافة ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من النفط بين دفعات.
لجذر الكرفس-لاتكس الجزر الأبيض: اتبع التعليمات الخاصة بنسخة البطاطس ، واستبدل جذر الكرفس والجزر الأبيض بالبطاطس (وتخطي خطوة الشطف في البداية) واستبدل البقدونس بالثوم المعمر.
قطع الاسكواش إلى قطع وتمريرها من خلال القرص صريف من الطعام المعالج. ثم اتبع التعليمات الخاصة بنسخة البطاطس ، واستبدل القرع بالبطاطس (وتخطي خطوة الشطف في البداية) واستبدل المريمية بالثوم المعمر ، وطهي اللاتكس لفترة أطول قليلا على نار منخفضة قليلا (حوالي 4 دقائق على الجانب الأول و 3 دقائق على الجانب الثاني على نار متوسطة منخفضة).
يمكنك إعادة تسخين اللاتكس في فرن 450 درجة فهرنهايت في 3 إلى 4 دقائق.