كيفية صنع خبز البيرة بدون عجن
بحاجة الى خبز نباتي? كيفية جعل الخبز البيرة لا يعجن يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 268 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. أعجب 1029 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الخميرة النشطة والماء الدافئ والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل الملح العشب ستيك هاوس شاينر بوك البيرة الخبز - يمكنك جعل الخبز البيرة في المنزل مع اتخاذ لدينا على حد سواء, خبز الشوفان بدون عجن، و لا يعجن الخبز.
تعليمات
يقلب الخميرة معا ، 1/2 كوب دقيق وماء دافئ في وعاء كبير. غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
قلب البيرة والدقيق المتبقي والملح في الوعاء.
تخلط حتى يتم دمج كل الدقيق وتشكل عجينة لزجة سميكة تسحب بعيدا عن جوانب الوعاء. تغطية والسماح ترتفع في بقعة دافئة لمدة 2 ساعة ، حتى تضاعف في الحجم.
اكشط كل العجينة من الوعاء بملعقة مطاطية ، وضعها على سطح مطحون جيدا. قم بدقيق الجزء العلوي من العجين بسخاء وشكله على شكل رغيف.
رش ورقة الخبز مع دقيق الذرة.
نقل رغيف إلى ورقة الخبز ويرش الجزء العلوي مع الدقيق. غطيها بمنشفة فضفاضة واتركيها ترتفع لمدة 30-40 دقيقة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
ضع وعاء رغيف صغير من الماء الدافئ على رف سفلي لترطيب الفرن.
اقطع شقا طويلا في الجزء العلوي من الرغيف بسكين حاد أو ماكينة حلاقة.
ضع صينية الخبز على الرف فوق وعاء الماء الدافئ في الفرن.
اخبزيها لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
اتركيه يبرد تماما قبل تقطيعه وتقديمه.