صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

كيشي بدون قشرة طماطم وزيتون وإكليل الجبل

كيشي بدون قشرة طماطم وزيتون وإكليل الجبل
كيشي الطماطم والزيتون وإكليل الجبل هو نباتي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.91 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على جبن إيمنتالر وجبن فونتينا والبيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كيشي روزماري لافندر وجبن الماعز بدون قشرة, بطاطا مشوية ، بصل ، و كيشي روزماري بدون قشرة، و كيشي طماطم بدون قشرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
انتشار الطماطم في طبقة واحدة على مقلاة الخبز الضحلة ، وإرم مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون. مشوي على الرف العلوي لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
أضف الزيتون ، واستمر في التحميص حتى تصبح قشور الطماطم بنية داكنة ، سوداء في البقع ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4
إزالة من الفرن ، وخفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
وفي الوقت نفسه ، نبض الخبز إلى فتات في الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
6
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ أضيفي فتات الخبز وقلبي حتى تحمص بالتساوي ، حوالي 5 دقائق. انشر الفتات بالتساوي في مقلاة زجاجية أو خزفية مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرة السيراميكشكل فطيرة السيراميك
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع المقلاة على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
مسح المقلاة ، إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون والبصل ، وموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح شفافا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ؛ يضاف قشر الليمون ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يرفع عن النار ويبرد قليلا.
10
خفقت نصف ونصف والبيض والصفار في كوب قياس الزجاج الكبير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يوزع البصل بالتساوي في المقلاة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يمزج الجبن وينتشر فوق البصل. أعلى مع الطماطم المحمصة والزيتون ، ويرش مع إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
12
صب الكسترد فوق الحشوات.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
13
اخبزيها حتى يتم وضع الكيشي في المنتصف ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة. تبرد تماما على الرف قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أسود منزوع النوى ، مثل كالاماتا ، إلى النصف بالطولزيتون أسود منزوع النوى ، مثل كالاماتا ، إلى النصف بالطول8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات خبز (1 بوصة ، عمرها يوم واحد) ، ويفضل العجين المخمرمكعبات خبز (1 بوصة ، عمرها يوم واحد) ، ويفضل العجين المخمر2صفار البيضصفار البيض2لارجيسالبيضالبيض85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)grated Emmentaler cheese, about 3/4 cupgrated Emmentaler cheese, about 3/4 cup85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن فونتينا المبشور ، حوالي 3/4 كوبجبن فونتينا المبشور ، حوالي 3/4 كوب11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم عنب ، مختلطة باللونين الأحمر والأصفر إن أمكن ، تشطف وتجففطماطم عنب ، مختلطة باللونين الأحمر والأصفر إن أمكن ، تشطف وتجفف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصفنصف ونصف8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1الليمون ، تلذذ المبشور ناعماالليمون ، تلذذ المبشور ناعما5(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأبيض المفروم ، حوالي 1 متوسطةالبصل الأبيض المفروم ، حوالي 1 متوسطة

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كرو مونبليسير بوردو سوبيريور. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
كرو مونبليسير بوردو سوبيريور
كرو مونبليسير بوردو سوبيريور
وضعت مع نمط مصقول ، ويقدم العطرية بوردو الكلاسيكية من الخوخ والتين والجرافيت والكشمش الأسود ولمسة من البلوط. كابيرنيت يضيف هيكل والحزم إلى العفص حريري خلاف ذلك ، ينتهي طويلة معتدلة والأوراق الطازجة. زوج مع إكليل الجبل والزعتر مطهو ببطء الكتف الضأن أو البرغر الضلع قصيرة تصدرت في غرويير.