كيب مالاي كاري
قد يكون كاري كيب مالاي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وكامل 30 النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من مرق اللحم البقري قليل الصوديوم وخل النبيذ والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الهندي. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي بو كاب كيب الملايو كيري-جنوب أفريقيا كيب الملايو كاري, كيب مالاي كاري، و كيب مالاي كاري.
تعليمات
يمزج الكركم والكمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والملح في وعاء صغير مع التحريك جيدا.
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف خليط التوابل ؛ يطهى لمدة 15 ثانية مع التحريك باستمرار.
يضاف البصل ؛ سوت 2 دقيقة.
يضاف الزنجبيل وأوراق الغار والثوم ؛ سوت 15 ثانية.
يضاف لحم البقر; سوت 3 دقائق.
أضف المرق والمكونات التالية 5 (من خلال الخل) ؛ يغلى المزيج. تغطية ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة. كشف ؛ تجاهل أوراق الغار. يطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح اللحم طريا جدا.
يرفع عن النار; ضجة في اللبن.