صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة1
مجلة

كولوت ستيك مع البصل مطهو ببطء والنبيذ وفتات الخبز الفجل

كولوت ستيك مع البصل مطهو ببطء والنبيذ وفتات الخبز الفجل
هذه الوصفة النباتية تخدم 2 والتكاليف Serving 1.66 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 13 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير وخردل ديجون والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول صلصة بريسكيت لحم البقر مطهو ببطء مع النبيذ الأحمر (سارة مولتون, بريسكيت لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة الفجل وأقراص العمة ريفكا الطائرة، و شريحة لحم مطهو ببطء مع إكليل الجبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الموضع الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
تسخين الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
انشر فتات الخبز على صينية خبز واخبزيها حتى تجف وتحمص ، من 5 إلى 10 دقائق. نذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة ونضيف فتات الخبز والفجل والخردل. قلبي حتى تصبح الفتات مطلية جيدا وبنية ذهبية ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويترك جانبا.تبلي شرائح اللحم بسخاء على كلا الجانبين بالملح والفلفل. في مقلاة ثقيلة كبيرة بما يكفي لحمل شرائح اللحم دون ازدحام ، سخني الزيت على نار عالية. عندما تكون ساخنة جدا ولكن ليس بعد التدخين ، إضافة شرائح اللحم والبني لهم لمدة 1 دقيقة على كل جانب. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أكثر لكل جانب نادرة إلى متوسطة نادرة (درجة الحرارة الداخلية من 120 إلى 135 درجة).
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
نقل شرائح اللحم إلى طبق وتغطيتها فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
5
اسكبي كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون في المقلاة وأضيفي البصل والثوم. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
صب في النبيذ وجلب ليغلي ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة. الاستمرار في طهي الطعام حتى يتم تقليل السائل وشراب وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. يسكب مزيج البصل حول شرائح اللحم على الطبق ، ويرش شرائح اللحم مع فتات الخبز ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري