كوكيلس سانت جاك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كوكيل سانت جاك. حصة واحدة تحتوي على 353 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.09 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك أسقلوب الخليج والزبدة والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 61 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كيفية جعل كوكيل سان جاك, كوكيلس سانت جاك ل 1، و ريتش ودسم كوكيل سانت جاك.
تعليمات
ادهني بخفة ستة قشور خبز مقاس 4 بوصات أو راميكينز سيراميك * * بالزبدة.
ضعه في مقلاة مقاس 15 * 10 * 1 بوصة.
في مقلاة 3 لتر ، ضع الاسكالوب والنبيذ والبقدونس والملح.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية الأسقلوب.
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة. يترك على نار خفيفة مكشوف حوالي 6 دقائق أو حتى الاسكالوب بيضاء.
إزالة الاسكالوب مع ملعقة فترة زمنية محددة.
الحرارة محفوظة السائل إلى الغليان. يغلي حتى ينخفض إلى 1 كوب. سلالة والاحتياطي.
في نفس القدر ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة على نار متوسطة. يطهى الفطر والكراث في الزبدة من 5 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الفطر.
في نفس القدر ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. ضجة في الدقيق. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعما وشمبانيا ؛ يرفع عن النار. يقلب تدريجيا في السائل المحجوز.
الحرارة إلى الغليان ، مع التحريك باستمرار ؛ كوك ويقلب 1 دقيقة. ضجة في نصف ونصف, الاسكالوب, خليط الفطر و 1/4 كوب من الجبن; الحرارة من خلال.
في وعاء صغير ، إرم فتات الخبز و 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة. تقسيم خليط التقوقع بين قذائف الخبز.
يرش مع المتبقية 1/4 كوب الجبن وفتات الخبز.
اضبط التحكم في الفرن على الشواء. شواء قذائف الخبز مع قمم 5 بوصة من الحرارة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتم تحميص الفتات.