صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كوكيز رقائق الشوكولاتة

كوكيز رقائق الشوكولاتة
يمكن تحضير وصفة كوكيز رقائق الشوكولاتة في حوالي ساعة و5 دقائق. مقابل 18 سنتًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي لـ 30 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 172 سعرة حرارية، و2 جرام من البروتين، و8 جرام من الدهون. 41 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والملح والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 18%. كوكيز رقائق الشوكولاتة بالقمح الكامل والجوز {بسكويت رقائق الشوكولاتة المفضلة لدي}، كوكيز رقائق الشوكولاتة إم آند إم المحشوة الثلاثية، كوكيز التوفي وكؤوس زبدة الفول السوداني، وملفات تعريف الارتباط الثلاثية المحشوة برقائق الشوكولاتة إم آند إم، كوكيز التوفي وكعكات زبدة الفول السوداني تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة .

تعليمات

1
ضع رفين بالتساوي في منتصف الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 375 درجة فهرنهايت (على إعداد الحمل الحراري إذا كان لديك.) قم بتبطين 2 صينية خبز بورق البرشمان أو صفائح السيليكون. (إذا كان لديك صينية خبز واحدة فقط، اتركها تبرد تمامًا بين الدفعات.)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الشوكولاتة نصف محلاة، أو قطع صغيرةرقائق الشوكولاتة نصف محلاة، أو قطع صغيرة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضعي الزبدة في وعاء آمن للميكروويف، ثم غطيها وأدخليها إلى الميكروويف على قوة متوسطة حتى تذوب. (بدلاً من ذلك، تذوب في قدر صغيرة). تبرد قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اخفقي السكر والبيض والزبدة والفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
نخل الدقيق، وصودا الخبز، والملح في وعاء آخر. قم بتحريك المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة باستخدام ملعقة خشبية؛ احرص على عدم المبالغة في الخلط. ضجة في رقائق الشوكولاتة أو القطع.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الجبن الجديدةكعكة الجبن الجديدة
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
تُغرف ملاعق كبيرة من العجينة في القوالب المُجهزة. بلل الأيدي قليلاً وشكل العجينة إلى كرات. باعد بين قطع البسكويت مسافة 2 بوصة تقريبًا في القالب.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، ولكن لا تزال طرية في المنتصف، لمدة 12 إلى 16 دقيقة، اعتمادًا على مدى تفضيلك لملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
انقل ملفات تعريف الارتباط الساخنة باستخدام ملعقة إلى الرف لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
يخدم.
9
قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية مغلقة بإحكام لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
1
دهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة الخفيفة. اصنعي الخليط حسب وصفة البسكويت وأضيفي كوبًا واحدًا من الجوز المفروم مع رقائق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الجبن الجديدةكعكة الجبن الجديدة
(تباع في ممر الألبان في السوق)(تباع في ممر الألبان في السوق)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
2
الخليط ينتشر في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
اخبزيها حتى تصبح الحواف بنية فاتحة ويتماسك الخليط، لمدة 45 دقيقة تقريبًا. تبرد قليلا ثم يغطى السطح بـ 4 أكواب من المارشميلو و 1 كوب من رقائق الشوكولاتة. قم بشوي ما لا يقل عن 8 بوصات من الحرارة حتى يتحول لون المارشميلو إلى اللون البني الذهبي، لمدة دقيقتين تقريبًا. (راقب أعشاب من الفصيلة الخبازية، واقلب المقلاة بشكل متكرر - فهي تتحول من اللون الذهبي إلى الفحم في غمزة.) تبرد وتقطع وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الجبن الجديدةكعكة الجبن الجديدة
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو, ميناء, موسكاتو داستي

كوكيز رقائق الشوكولاتة في القائمة؟ حاول الاقتران مع كريم شيري وماديرا وبروسيكو. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة Bollinger Brut Special Cuvee. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 60 دولارًا للزجاجة.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.