صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كوكيز رقائق الشوكولاتة

كوكيز رقائق الشوكولاتة
يمكن تحضير وصفة كوكيز رقائق الشوكولاتة في حوالي ساعة و5 دقائق. مقابل 18 سنتًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي لـ 30 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 172 سعرة حرارية، و2 جرام من البروتين، و8 جرام من الدهون. 41 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والملح والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 18%. كوكيز رقائق الشوكولاتة بالقمح الكامل والجوز {بسكويت رقائق الشوكولاتة المفضلة لدي}، كوكيز رقائق الشوكولاتة إم آند إم المحشوة الثلاثية، كوكيز التوفي وكؤوس زبدة الفول السوداني، وملفات تعريف الارتباط الثلاثية المحشوة برقائق الشوكولاتة إم آند إم، كوكيز التوفي وكعكات زبدة الفول السوداني تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة .

تعليمات

1
ضع رفين بالتساوي في منتصف الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 375 درجة فهرنهايت (على إعداد الحمل الحراري إذا كان لديك.) قم بتبطين 2 صينية خبز بورق البرشمان أو صفائح السيليكون. (إذا كان لديك صينية خبز واحدة فقط، اتركها تبرد تمامًا بين الدفعات.)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الشوكولاتة نصف محلاة، أو قطع صغيرةرقائق الشوكولاتة نصف محلاة، أو قطع صغيرة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
ضعي الزبدة في وعاء آمن للميكروويف، ثم غطيها وأدخليها إلى الميكروويف على قوة متوسطة حتى تذوب. (بدلاً من ذلك، تذوب في قدر صغيرة). تبرد قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخفقي السكر والبيض والزبدة والفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
نخل الدقيق، وصودا الخبز، والملح في وعاء آخر. قم بتحريك المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة باستخدام ملعقة خشبية؛ احرص على عدم المبالغة في الخلط. ضجة في رقائق الشوكولاتة أو القطع.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
تُغرف ملاعق كبيرة من العجينة في القوالب المُجهزة. بلل الأيدي قليلاً وشكل العجينة إلى كرات. باعد بين قطع البسكويت مسافة 2 بوصة تقريبًا في القالب.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، ولكن لا تزال طرية في المنتصف، لمدة 12 إلى 16 دقيقة، اعتمادًا على مدى تفضيلك لملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
انقل ملفات تعريف الارتباط الساخنة باستخدام ملعقة إلى الرف لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
يخدم.
9
قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية مغلقة بإحكام لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
1
دهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة الخفيفة. اصنعي الخليط حسب وصفة البسكويت وأضيفي كوبًا واحدًا من الجوز المفروم مع رقائق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
(تباع في ممر الألبان في السوق)(تباع في ممر الألبان في السوق)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
2
الخليط ينتشر في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اخبزيها حتى تصبح الحواف بنية فاتحة ويتماسك الخليط، لمدة 45 دقيقة تقريبًا. تبرد قليلا ثم يغطى السطح بـ 4 أكواب من المارشميلو و 1 كوب من رقائق الشوكولاتة. قم بشوي ما لا يقل عن 8 بوصات من الحرارة حتى يتحول لون المارشميلو إلى اللون البني الذهبي، لمدة دقيقتين تقريبًا. (راقب أعشاب من الفصيلة الخبازية، واقلب المقلاة بشكل متكرر - فهي تتحول من اللون الذهبي إلى الفحم في غمزة.) تبرد وتقطع وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو, ميناء, موسكاتو داستي

كوكيز رقائق الشوكولاتة في القائمة؟ حاول الاقتران مع كريم شيري وماديرا وبروسيكو. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة Bollinger Brut Special Cuvee. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 60 دولارًا للزجاجة.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.