صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

كوسة محشوة مع لحم الخنزير والفطر

كوسة محشوة مع لحم الخنزير والفطر
كوسة محشوة مع لحم الخنزير والفطر هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 53 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من البقدونس ولحم الخنزير والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطر محشي بالقرنبيط والكوسة, فطر محشو-محشو بلحم الخنزير والجبن الكريمي، و كوسة محشوة بالنقانق والفطر والمريمية.

تعليمات

1
تحضير الكوسة: سخن الفرن مسبقا إلى 350 F ف. اغسل الكوسة وافركها ؛ يقسم كل منهما إلى نصفين بالطول. استخرج البذور واللب ، وترك قذائف حوالي 1/3 بوصة إلى 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
قم بتبخير أنصاف الكوسة: قم بتبخير أنصاف الكوسة حتى تنضج تقريبا ، حوالي 8-12 دقيقة ، حسب حجم الكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
3
لاحظ أنه بالنسبة للكوسة الجامبو ، ستحتاج إلى الحصول على القليل من الإبداع مع التبخير ، لأن النصفين لن يتناسبان مع قدر بخاري عادي. أنا على البخار الألغام في صياد السمك. يمكنك وضع كوسة كبيرة على رف في مقلاة تحميص تزيد عن نصف بوصة من الماء المغلي ، وتغطيتها بورق الألمنيوم وطهيها في فرن ساخن حتى تصبح طرية تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
البصل ، الفطر ، يضاف لحم الخنزير ، البقدونس: أثناء تبخير الكوسة ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة ، يضاف البصل المفروم وشرائح الفطر ، حتى يصبح طريا. ضجة في لحم الخنزير والبقدونس وصلصة رسيستيرشاير. يتبل بالملح والفلفل والحريف حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
تحشى أنصاف الكوسة: كومة الحشوة في قشور كوسة جيدة التصريف. 
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
6
اخلطي فتات الخبز والجبن المبشور معا ورشي الكوسة المحشوة. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وتقطر فوق فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1
ضعي قوارب الكوسة في صينية خبز مدهونة بالزبدة ؛ اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تحمص في الأعلى وتسخن طوال 20-30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم