صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

كوسة محشوة مشوية

كوسة محشوة مشوية
كوسة محشوة مشوية هي خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الصنوبر والكوسا والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كوسة محشوة مشوية, كوسة مشوية محشوة، و كوسة محشية مشوية على البحر الأبيض المتوسط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
ادهني الكوسة بزيت الزيتون وضعيها على الشواية وقطعيها لأسفل. مع الحرص على عدم الإفراط في الطهي ، اشوي الكوسة حتى تصبح طرية ولكن ليست طرية عن طريق نقلها إلى الجانب البارد من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
أخرجه من الشواية واتركه يبرد. بعناية مغرفة من الدواخل ووضعها على لوح التقطيع ، وترك الجلد وحافة قوي على طول الطريق حولها. ختم والاحتياطي كوسة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
1
اقلي البصل في 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، في قدر ، على نار متوسطة عالية حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف الجزء الأبيض من البصل الأخضر والزبيب والصنوبر ويقلى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى ، ثم يضاف المرق ، عود القرفة ، قرون الهيل ، اليانسون النجمي ، ورق الغار والفلفل الحار. يقلب حتى يمتزج جيدا ، ثم يخفض الحرارة ويغطى. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. تخلصي من عود القرفة وورق الغار والهيل واليانسون والفلفل الحار. ضجة في الكوسة المفرومة المحجوزة ، وقمم البصل الأخضر الداكن المفروم ، وقشر الليمون. يسكب المزيج في قشور الكوسة ، ويضاف إليه الجبن المبشور ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل