كوسة ريسوليس
كوسة ريسوليس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 123 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يكلف 37 سنتا لكل وجبة-- نجد هذه الميزانية ودية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك ملح وبقدونس وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 30%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول سمك السلمون ريسوليس, ريسوليس التركية، و سمك السلمون ريسوليس (فطائر) لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب زيت الزيتون في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
يضاف الخضار والملح والفلفل ويطهى مع التحريك المتكرر حتى تصبح الخضار طرية ويتبخر أي سائل ، حوالي 8 دقائق.
ينقل الخليط إلى وعاء كبير ويقلب في فتات الخبز والبيض والجبن والبقدونس والنعناع حتى يتجانس.
اتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 15 دقيقة. مع أيدي مطحون جيدا ، شكل الخليط في الفطائر حوالي 2 بوصة واسعة و 1/2 بوصة سميكة.
مسح عموم نظيفة وتسخين الزيت النباتي على نار متوسطة الحرارة. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضف الفطائر ، ثلاثة أو أربعة في المرة الواحدة. يطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 6 دقائق إجمالا. خفض الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة ثابتة. باستخدام ملعقة ، انقلها إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية ؛ حافظ على الدفء في 200 فرن.