صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

كوسة

كوسة
كوسة هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 240 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 27 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والثوم والصنوبر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة فائقة. حاول 7 باستا كوسة كبيرة بالإضافة إلى كوسة ونقانق الدجاج باستا بيني, خبز الكوسا المفضل لدى الشيف في وقت القيلولة (أو فطائر الكوسة)، و المعكرونة مع الكوسة ، أزهار الكوسة ، والبصل بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بقص الكوسة وقشرها ، ثم استخدم مندولين أو مقشرة خضروات لتقطيعها إلى شرائح رفيعة بالطول إلى شرائط عريضة (توقف عند الوصول إلى البذور).
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
ماندولينماندولين
2
قطع الشرائط إلى شرائط بعرض 1/4 إلى 1/2 بوصة لجعلها تبدو مثل فيتوتشيني.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
3
نقل إلى مصفاة وإرم مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ؛ السماح استنزاف في الحوض ، القذف في بعض الأحيان ، حوالي 30 دقيقة. شطف جيدا واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
في هذه الأثناء ، قشري الطماطم باستخدام مقشرة خضروات حادة ، ثم قطعيها إلى النصف أفقيا واعصري البذور. اهرس 1 طماطم بزيت الزيتون والثوم والهالبينو و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في محضر الطعام أو الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
نقل إلى وعاء. يقطع ما تبقى من 4 طماطم ويضاف إلى الوعاء ؛ يضاف الصنوبر والريحان والأوريجانو والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
تقسم الكوسة بين الأوعية وتغطى بصلصة الطماطم. قمة مع المزيد من الصنوبر ورذاذ مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
تصوير كيت سيرز