صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

كوريزو والفلفل اللازانيا

كوريزو والفلفل اللازانيا
كوريزو & الفلفل اللازانيا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 669 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 18.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب البيض والبصل والكرتون باساتا والفلفل حزمة القيمة. العديد من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. كان 127 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كازو فونديدو كون كوريزو فيردي و راجاس (جبنة ذائبة مع كوريزو أخضر وشرائح فلفل مشوي), لازانيا بيضاء مع بارميجيانو بيشياميلا (لازانيا في بيانكو )، و لازانيا مع الخرشوف (لازانيا دي كارسيوفي).

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة عميقة ، ثم اطهي البصل لمدة 5-10 دقائق أو حتى يبدأ في اللون.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
إضافة كوريزو, الفلفل وبعض التوابل, ويطهى لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4
يسكب الباساتا مع 150 مل من الماء ، ثم يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
باساتاباساتا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
في هذه الأثناء ، اخفقي الفريز والبيض مع الجبن ، ثم تبليه.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
6
تسكب ثلث خليط صلصة الطماطم في قاعدة طبق اللازانيا العميق. ضعي 3 أوراق من اللازانيا في طبقة واحدة فوقها ، ثم غطيها بصلصة ثالثة و 3 أوراق لازانيا أخرى. غطي ما تبقى من الصلصة والصفائح ، ثم اسكبي صلصة الجبن فوقها.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
7
تخبز لمدة 40-50 دقيقة حتى يتم تعيين تحتل المرتبة الاولى والبدء في اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
يقدم الطبق مع أوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

يمكن إقران اللازانيا مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. أزواج اللازانيا جيدا مع النبيذ الأحمر متوسط الجسم مع حموضة أعلى. سانجيوفيز, مونتيبولسيانو, وشيانتي كلها تناسب الفاتورة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.