صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

كورنيش لحم البقر والخضار تحولات

كورنيش لحم البقر والخضار تحولات
كورنيش لحوم البقر والخضار تحولات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.42 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 636 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل وزيت نباتي وبطاطس روسيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. حاول كورنيش لحم البقر والخضار تحولات, الخضار المحمص والسبانخ تحولات، و تحولات الدجاج والخضروات مع قشرة إينكورن العجين المخمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والملح والزبدة معا في وعاء بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو يخفق في محضر الطعام) حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض الكتل بحجم حبة البازلاء تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
فاز معا صفار البيض و 1/3 كوب ماء مثلج ، ثم رذاذ على خليط الدقيق ويقلب بلطف مع شوكة (أو نبض في المعالج) حتى دمجها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
3
اعصر حفنة صغيرة من العجين برفق: إذا لم تتماسك ، أضف المزيد من الماء المثلج ، 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك (أو النبض) بعد كل إضافة حتى يتم دمجها فقط ، مع الاستمرار في الاختبار. (إذا كنت تفرط في العجين أو تضيف الكثير من الماء ، فستكون المعجنات قاسية.)
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
4
اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا وقسمها إلى 6 أجزاء. مع كعب مطحون من يدك ، تشويه كل جزء مرة واحدة في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. شكل كل جزء في قرص ، بالتناوب على سطح العمل. التفاف الأقراص بشكل منفصل في ورقة الشمع أو غلاف بلاستيكي والبرد حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم قلي الفطر مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا وجافا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت إلى المقلاة ويطهى البصل والثوم على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
أضف البصل إلى الفطر. قشر البطاطا ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ، ثم تضاف إلى خليط الفطر مع شريحة لحم والجزر والبقدونس والملح والفلفل ، والقذف جيدا. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
طرح 1 قطعة من العجين على سطح مطحون بخفة في جولة 9 بوصة (إبقاء القطع المتبقية مغطاة). تل 1 كوب ملء على جولة ، قليلا قبالة المركز.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
2
فرشاة حدود 1/2 بوصة على العجين بالماء وأضعاف العجين لتشكيل نصف القمر. تقليم حافة مع عجلة المعجنات مخدد أو سكين ، ثم تجعيد لختم.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
قطع 3 فتحات البخار الصغيرة في القشرة العليا بسكين حاد ووضع فطيرة على 1 من 2 ورقة الخبز كبيرة بالزبدة. اصنع المزيد من الفطائر مع العجين المتبقي والحشو ، ثم تبرد لمدة 30 دقيقة ، مغطاة بشكل فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
ادهني الفطائر بالبيض واخبزيها في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ، مع تبديل الوضع وتدوير الأوراق في منتصف الخبز ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 40 دقيقة إجمالا. تبرد قليلا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفة ، لتنظيف المعجناتالبيض ، ضرب طفيفة ، لتنظيف المعجنات1tblsp. خل النبيذ الاحمر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها340فلفل هابينروالفطر ، شرائح رقيقةالفطر ، شرائح رقيقة1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرروسيت (الخبز) البطاطاروسيت (الخبز) البطاطا1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج680فلفل هابينروشريحة لحم تنورة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةشريحة لحم تنورة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصا الزبدة الباردة غير المملحة ، مقطعة إلى قطععصا الزبدة الباردة غير المملحة ، مقطعة إلى قطع3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة