كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
إذا كان لديك حوالي ساعة وعشر دقائق لتقضيها في المطبخ، فقد تكون كوخ الكريمة الحامضة بالتوت البري وصفة نباتية رائعة للبيض والحليب لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 3 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون وإجمالي 175 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 51 سنتًا لكل حصة. توجه إلى المتجر واحصل على خلاصة الفانيليا ومسحوق الخبز والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) بنسبة 0٪ . تشمل الوصفات المماثلة كعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم كرانبيري زيترونينكوتشن ، والروبيان المقرمش المقلي مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم والفلفل الحار ، وعجة بيض البط مع الكافيار والقشدة الحامضة .
تعليمات
سخني الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهني قالب كيك بقطر ١٠ بوصات بالزبدة.
اخفقي نصف كوب من الزبدة، وكوب واحد من السكر الأبيض، وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي البيضة الأولى جيدًا قبل إضافة الثانية.
اخفقي كوبين من الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح معًا في وعاء منفصل؛ ثم اخفقي خليط الدقيق في خليط الزبدة الكريمي على دفعات متعددة، بالتناوب مع الكريمة الحامضة، لصنع عجينة.
افردي نصف الخليط في الصينية المجهزة.
امزج التوت البري مع ربع كوب من السكر الأبيض في وعاء، ثم وزّع التوت البري على العجينة؛ ثم غطِّها بالخليط المتبقي. اخلط السكر البني وملعقتين كبيرتين من الدقيق واللوز وملعقة كبيرة من الزبدة والقرفة معًا في وعاء حتى يصبح قوام الطبقة العلوية متماسكًا كالفتات.
رش التغطية بالتساوي على الكعكة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لون الكعكة بنياً فاتحاً وتخرج عود الأسنان الذي تم إدخاله في المنتصف نظيفاً أو به فتات رطب، لمدة تتراوح بين 50 إلى 55 دقيقة.