صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

كوتكينو السجق في

كوتكينو السجق في
كوتكينو السجق في قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 1.56 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 229 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من النبيذ ونقانق كوتكينو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كوتيكينو كون لينتيكي (سجق كبير مع العدس), سجق مدخن, التين ومانشيجو أسياخ بالإضافة إلى الفوز Card 100 بطاقة هدية فيزا من جونسونفيل السجق، و السجق والفلفل السندويشات من دنفر بيسانو السجق.

تعليمات

1
وخز النقانق في عدة أماكن بشوكة وضعها في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الماء البارد لتغطية النقانق ويغلى المزيج. اخفض إلى نار هادئة واطهي 40 دقيقة ، ثم صفي النقانق. السماح لتبرد ، ثم قشر وتنهار من الغلاف.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3
على لوح تقطيع نظيف ، ضع لحم العجل مسطحا وقم بتغطية لحم العجل بالنقانق في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
لف لحم العجل واربطه في شرائح متساوية مع خيوط الجزار.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
5
سخني زيت الزيتون في نفس المقلاة الكبيرة حتى تدخن تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف البصل المفروم والكرفس ويطهى حتى يصبح طريا. احرق لفة لحم العجل من جميع الجوانب في المقلاة بحيث يصبح لونها بنيا ذهبيا بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إضافة النبيذ, ورق الغار, البقدونس والطماطم (البندورة), انخفاض الحرارة لينضج ويطهى 1 ساعة, إضافة المزيد من النبيذ أو الماء إذا لزم الأمر للحفاظ على مستوى الرطوبة متسقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف البصل والجزر بالكامل ، ويضبط مستوى السائل ، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة إضافية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يرفع عن المقلاة ويترك لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إزالة السلسلة ومقطعة إلى شرائح سميكة.
10
قدميها على الفور مع عصائر المقلاة المسكوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري