صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

كفتة لحم الضأن المتبلة مع سلطة النعناع والطماطم

كفتة لحم الضأن المتبلة مع سلطة النعناع والطماطم
يمكن تحضير وصفة كفتة الضأن المتبلة مع سلطة النعناع والطماطم في حوالي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 447 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.96 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط ، والزيت النباتي والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 13 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 87%. وصفات مماثلة تشمل كابوبس لحم بقري متبل مع سلطة طماطم بالنعناع, كفتة لحم الضأن، و النعناع والكمون-شرائح لحم الضأن متبل.

تعليمات

1
في وعاء كبير, الجمع بين اللحم المفروم الضأن, الليمون المحفوظة, زيتون, بقدونس, رأس الحانوت وبعض التوابل لا أميل أن تكون سخية جدا مع الملح, كما الليمون والزيتون المحفوظة على حد سواء مالحة جدا. قسمي الخليط إلى 4 وشكلي كل قطعة حول سيخ طويل. البرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
تمزج مكونات السلطة مع بعض التوابل وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3
سخني الشواية على نار عالية. افركي الزيت فوق الكفتة ولفي القليل من ورق القصدير حول قاع كل سيخ إذا كنت تستخدم سيخا خشبيا.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
مكان على صينية الخبز وشواء لمدة 7 دقائق كل جانب حتى احمر لطيف, فحص ينضج اللحم من خلال لمركز.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
يقدم هذا الطبق مع سلطة الطماطم ، وجبة بوظة من اللبن وبعض الكسكس أو في يلف ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية