صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة مقلوبة مزدوجة الكرز

كعكة مقلوبة مزدوجة الكرز
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون كعكة الكرز المزدوجة المقلوبة وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 286 سعرة حرارية. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. مزيج من الملح والزبدة والكرز رينييه ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 14%. حاول كعكة مقلوبة مزدوجة الكرز, كعكة مزدوجة الكمثرى رأسا على عقب مع طلاء ورق الغار، و الكرز رأسا على عقب كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
معطف 9 بوصة سبرينغفورم عموم أو كعكة عموم مع الجانبين 3 بوصة مع رذاذ الطبخ. ورقة معطف مع رذاذ الطبخ. في حالة استخدام وعاء سبرينغفورم ، التفاف خارج وأسفل عموم بإحكام مع طبقة مزدوجة من احباط الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
رشي الزبدة المذابة على ورق البرشمان في قاع المقلاة ؛ يرش السكر البني. رتب الكرز في طبقة واحدة فوق السكر البني.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الكرزالكرز
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضع المقلاة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
5
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
6
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز مع التحريك بمضرب ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
ضعي السكر المحبب والزبدة الطرية والزيت في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا (حوالي 3 دقائق). فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
8
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
9
يضاف خليط الدقيق واللبن بالتناوب إلى خليط الزيت ، ويبدأ وينتهي بمزيج الدقيق (سيكون الخليط سميكا).
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
10
يوزع الخليط بالتساوي على الكرز في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 (لا تقم بإزالة الكعكة من الفرن).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
خبز في 325 لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد في مقلاة على رف سلكي 10 دقائق. قم بفك الكعكة من حواف المقلاة بسكين ؛ اقلبها على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
سكينسكين
مقلاةمقلاة

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد0(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني2(شتاء)زبدة ، ذابزبدة ، ذاب6(شتاء)زبدة ، خففتزبدة ، خففت3(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحرض الكرز بنج الطازجةحرض الكرز بنج الطازجة2لارجيسالبيضالبيض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن الخالي من الدسماللبن الخالي من الدسم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6.75 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول6.75 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحرض الكرز رينييه الطازجةحرض الكرز رينييه الطازجة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا