كعكة طعام الملاك الخالية من الغلوتين
قد تكون كعكة طعام الملاك الخالية من الغلوتين مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 233 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 16 وتكاليف Serving 1.44 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر ، كريم التارتار ، صمغ الزنتان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل BettyCrocker.com. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول كعكة طعام الملاك (خالية من الغلوتين), الغلوتين الحرة الملاك الغذاء كعكة، و كعكة طعام الملاك الخالية من الغلوتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بتسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت. انقل رف الفرن إلى أدنى موضع (قم بإزالة الرفوف الأخرى).
في وعاء متوسط ، اخلطي مزيج الدقيق مع 3/4 كوب من السكر ونشا الذرة وصمغ الزنتان. توضع جانبا.
في وعاء كبير ، فاز بياض البيض ، كريم من التارتار والملح على سرعة متوسطة من خلاط كهربائي مع سلك سوط مرفق حتى رغوي. زيادة السرعة إلى عالية ، وفاز حتى تضاعف بياض البيض في حجم وسميكة ، حوالي 2 دقيقة. يخفق في 3/4 كوب سكر متبقي ، 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، بسرعة عالية ، مع إضافة الفانيليا مع آخر إضافة للسكر ، حتى تتشكل المرينغ القاسية واللامعة. لا تغلب.
يرش خليط السكر ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ، فوق المرينغ ، قابل للطي حتى يختفي خليط السكر. (
انقل خليط بياض البيض إلى وعاء كبير جدا ، إذا لزم الأمر.) ملعقة في غير مدهون 10 بوصة الملاك الغذاء (أنبوب) كعكة عموم. اضغط بلطف عموم على العداد لإزالة فقاعات الهواء الكبيرة.
اخبزيها من 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تشعر بالشقوق الجافة والينابيع العلوية عند لمسها برفق. لا تخبز. بدوره على الفور عموم رأسا على عقب على زجاجة عازلة للحرارة أو قمع حتى كعكة باردة تماما ، حوالي 2 ساعة. تشغيل سكين أو ملعقة معدنية طويلة حول حافة عموم لتخفيف. اقلب الكيك على طبق التقديم. استخدام طويلة ، سكين مسنن لقطع الكعكة.
يقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة. تخزينها في درجة حرارة الغرفة تحت كعكة آمنة أو وعاء مقلوب كبير.