كعكة صفراء مع صقيع حلوى
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى ، حتى تعطي كعكة صفراء مع حلوى صقيع المحاولة. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 434 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الخبز ودقيق الكيك وسكر الحلوانيين وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة صفراء مع صقيع حلوى مزدوج, كعكة صفراء صحية مع صقيع حلوى الشوكولاتة، و كب كيك أصفر مملوء بالمربى مع صقيع حلوى لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنعي الكيك: سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. ادهني ودهني بسخاء 2 مقلاة دائرية مقاس 8 بوصات بعمق 2 بوصة على الأقل. أسفل خط المقالي مع شهادة جامعية. فاز بخفة البيض والفانيليا و 1/4 كوب نصف ونصف.
في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة منخفضة ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح.
إضافة الزبدة والباقي 3/4 كوب نصف ونصف. فاز على سرعة عالية لمدة 1 1/2 دقيقة. اكشط جوانب الوعاء.
إضافة خليط البيض في 2 دفعات ، وخلط لمدة 10 ثانية على سرعة منخفضة بعد كل إضافة. (لا تقلق إذا كان الخليط يبدو متخثرا قليلا.) يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي ويخبز ، ويدور المقالي في منتصف الطريق ، حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفا ، من 35 إلى 40 دقيقة.
دع الكعك يبرد في المقالي على رف سلكي لمدة 30 دقيقة. قم بتشغيل سكين التقشير حول الحواف الداخلية للعموم ؛ اقلب الكعك على الرف ليبرد تماما.
اصنع صقيع: ضعي الشوكولاتة والزبدة ومسحوق الإسبريسو في وعاء معدني فوق قدر مملوء بـ 1 بوصة من الماء المغلي (لا تدع الماء يغلي أو اترك قاع الوعاء يلمس الماء). يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك كثيرا حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة ، يذوب مسحوق الإسبريسو ويصبح الخليط ناعما.
إزالة وعاء من الحرارة. في وعاء كبير ، اخفقي سكر الحلوانيين ونصف ونصف والفانيليا معا حتى تصبح ناعمة. يخفق خليط الشوكولاتة في خليط السكر حتى يصبح لامعا.
قم بتجميع الكعكة: قم بتسوية كل طبقة من طبقات الكيك بسكين مسنن ، إذا رغبت في ذلك (انظر "فروست مثل المحترفين" أدناه).
ضعي 1 طبقة من الكيك ، الجانب السفلي لأعلى ، على طبق التقديم.
انتشر أعلى بالتساوي مع حوالي 3/4 كوب صقيع. أعلى مع طبقة الكعكة الثانية ، الجانب السفلي لأعلى.
انتشر صقيع المتبقية بالتساوي على أعلى وجوانب الكعكة.
اتبع هذه الخطوات البسيطة وقد يعتقد الناس أنك اشتريت الحلوى من مخبز.
إذا كانت كعكتك ذات قبة ، فاستخدم سكينا مسننا لقطع القبة ، مما يجعل القمة مستوية قدر الإمكان. اقلب الطبقة السفلية بحيث تستقر على الجانب المقطوع قبل الصقيع.
انشر الزينة بالتساوي على الطبقة الأولى باستخدام ملعقة إزاحة. لا تقلق بشأن جعلها تبدو مثالية ، طالما أنها متساوية. احرص على عدم سحب الفتات إلى الزينة.
ضع الطبقة الثانية في الأعلى واضغط برفق لأسفل.
انشر الزينة على القمة والجوانب. لجعل جدلات جميلة ، تشغيل الجزء الخلفي من ملعقة كبيرة على صقيع في حركة دوامات.