صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

كعكة زيت الزيتون والحمضيات واللوز

كعكة زيت الزيتون والحمضيات واللوز
تستغرق كعكة زيت الزيتون واللوز والحمضيات حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.12 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و10 جرام من الدهون، وإجمالي 377 سعرة حرارية. 9 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البرتقال والحليب وقشر البرتقال والسكر البودرة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع درجة ملعقة 50%، هذا الطبق جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعكة زيت الزيتون بالحمضيات واللوز، وكعكة زيت الزيتون بالحمضيات، وكعكة زيت الزيتون بالحمضيات.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
لتحضير الكعكة: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني قالب كيك بقطر 8 بوصة بقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
3
اخفقي الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج المكونات. باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي السكر والبيض والقشر في وعاء كبير حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا. فاز في الحليب. فاز تدريجيا في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضيفي خليط الدقيق وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات فقط. ضجة في اللوز.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
نقل الخليط إلى المقلاة المجهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
ضع صينية الكيك على صينية الخبز لتجميع أي انسكابات محتملة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
7
اخبزيها حتى يخرج اختبار يتم إدخاله في وسط الكعكة مع فتات رطبة، لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
نقل إلى الرف وتبرد لمدة 15 دقيقة.
9
نخرج الكيك ونضعه في طبق التقديم، بحيث يكون الجانب العلوي للأعلى. نخل السكر البودرة فوق الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
10
لتحضير كومبوت الحمضيات: قومي بتحريك قشر البرتقال، وماء الزهر، وملعقتين كبيرتين من العصائر المتراكمة من الفاكهة المقطعة في وعاء صغير للمزج. رتبي شرائح البرتقال والجريب فروت بشكل زخرفي في وعاء ضحل واسع.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
كومبوتكومبوت
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
نسكب خليط ماء الزهر فوقها. نغطيها ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
12
نقطع الكعكة إلى شرائح ونضع كومبوت الحمضيات بجانبها.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت

المكونات

61مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لوز ، محمصة ، متفتتة بشكل خشنشرائح لوز ، محمصة ، متفتتة بشكل خشن21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة3لارجيسالبيضالبيض188مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2pink grapefruits, segentedpink grapefruits, segented21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1626 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ماء زهر البرتقال ، اختياريماء زهر البرتقال ، اختياري2(شتاء)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر البرتقالقشر البرتقال3oranges, segentedoranges, segented8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق السكر ، لغربلةمسحوق السكر ، لغربلة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للكعك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن The Iron Horse Wedding Cuvee الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولارا للزجاجة الواحدة.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.