كعكة ريد فيلفيت "سمكية"
تستغرق كعكة ريد فيلفيت "السمكية" حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 347 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 20 جرامًا من الدهون . مقابل 72 سنتًا للحصة ، تحصل على حلوى تكفي 16 شخصًا. إنها مثالية لعيد الحب . وجد 7 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك تلوين طعام ودقيق كعكة وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تم تقديمها لك من قبل Taste of Home. مع درجة ملعقة 0٪ ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كعكة Vip Red Velvet Rope و Red Velvet V Cake و Healthy Vegan Red Velvet Brownies .
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا ونكهة الزبدة وملون الطعام إذا رغبت في ذلك.
اخلطي الدقيق والكاكاو وصودا الخبز.
امزج اللبن الرائب مع الخل.
أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع خليط اللبن الرائب إلى الخليط الكريمي. اخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
صب في ثلاث قوالب خبز مستديرة مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اتركيها لتبرد في القوالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها على رفوف سلكية لتبرد تمامًا.
لتحضير طبقة التزيين، اخفقي الحليب والدقيق معًا في قدر. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا. غطيه واتركيه ليبرد.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. اخفقي نكهة الفانيليا والزبدة. أضيفي خليط الحليب المبرد تدريجيًا واخفقي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. غطي الكعكة المبردة بالكريمة. زينيها بالسمك الصمغي والديدان إذا رغبت في ذلك.