كعكة ثلج

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قاع وجوانب 2 (8 بوصة) من أواني الكيك المستديرة ؛ توضع جانبا. في وعاء خلط كبير ، يمزج مزيج الكيك والماء والزيت والبيض والمستخلص. استخدام خلاط كهربائي للفوز على سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة. كشط أسفل وعاء ثم فاز على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة ، أو حتى الخليط على نحو سلس. قسمي الخليط بالتساوي بين أواني الكيك.

تخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يخرج مركز المختبر نظيفا.

اتركه يبرد في المقالي لمدة 5 دقائق.

أخرجه من المقالي وانقله إلى رف سلكي ليبرد تماما. ;

باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي بياض البيض مع عصير الليمون أو استخلصيه حتى يصبح رغويا.

يضاف السكر البودرة المنخل ويخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج ويصبح ناعما ولامعا. اتجه إلى الأعلى واضرب حوالي 5 دقائق حتى تصبح قاسية ولامعة.

إضافة تلوين الطعام ، إذا رغبت في ذلك ، ونقل إلى كيس المعجنات إلى الأنابيب على ملفات تعريف الارتباط. ;

خط المؤخر من عموم ورقة مع رقائق الألومنيوم.

ضع شرائط بعرض 4 بوصات من ورق البرشمان حول حدود صينية الصفيحة للحفاظ على نظافة الرقاقة أثناء تزيين الكعكة.

ضع جولات الكيك جنبا إلى جنب على صينية الصفيحة المبطنة. شريحة جانب واحد من كل كب كيك.

ضع الكب كيك جنبا إلى جنب في أحد طرفي الكعكة مع توجيه الجانب المقطوع/المسطح لأعلى (سيكون هذا هو الجزء العلوي من القبعة العلوية). الصقيع على حد سواء الكعك والكعك مع صقيع بحيث يبدو وكأنه قبعة يستريح على رأس ثلج يستريح على الجسم.

قم بإزالة ورق البرشمان.

انشر أو رشي الثلث السفلي من صينية الصفيحة ببعض كريمة التزيين الملكية (ستعمل كريمة التزيين الملكية كغراء لجوز الهند).

يرش جوز الهند على الجليد الملكي لتقليد الثلج. وضع عشوائيا 20 دمية من الجليد الملكي حول بقية عموم ورقة.

ضع ملفات تعريف الارتباط ندفة الثلج على كل وجبة بوظة من الجليد الملكي. تزيين قبعة ثلج مع صفوف من النعناع الأزرق ، بدءا من أعلى جدا من رأس ثلج والعمل حتى على الكعك. لتزيين الوجه استخدم فطائر النعناع للعيون ، ضع نقطة صغيرة من الجليد الملكي في وسط كل فطيرة وضع حبة جيلي زرقاء فوق الجليد الملكي. استخدم قطرة العلكة البرتقالية للأنف والشوكولاتة المطلية بالحلوى الزرقاء للابتسامة. لجعل أزرار تراجع الجانب المسطح من الحلوى الصلبة في الجليد الملكي ثم في السكر تزيين الملونة ومكان على الصدر ثلج ل; كرر مع المتبقية 2 الحلوى الصلبة. خذ 2 (8 بوصة) قطعة شرائح الفاكهة وربطها في عقدة. شرائط الفاكهة ثنى عبر حيث تلتقي جولات كعكة 2 لجعل وشاح. لجعل "مكنسة" ، واتخاذ قطعة 3 بوصة طويلة من قطاع الفاكهة وشريحة أسفل 2 بوصة إلى شرائح رقيقة.

ضع كمية صغيرة من الجليد الملكي في نهاية قصب الحلوى ذات الحجم الزائد وضع الطرف غير المقطوع من شريط الفاكهة على الجليد الملكي. استخدم قطرات اللثة البيضاء الكبيرة لعمل اليدين.

ضع حلوى قصب المقبل أيضا واحدة من يديه. ;