صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

كعكة بيري كريسب

كعكة بيري كريسب
هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف Serving 1.31 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الشوفان الملفوف والسكر البني والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 89 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التوت الخام هش, بيري كريسب، و التوت جدا هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للتزيين المقرمش: في وعاء متوسط الحجم ، يمزج السكر البني والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
إضافة الزبدة ، ومع أطراف الأصابع ، وفرك معا وإرم حتى خليط يشبه وجبة الخشنة. ضجة في الشوفان واللوز والملح. برد حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
بالنسبة للكعكة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف. معطف 13 بوصة 9 بوصة مع رذاذ الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا. في وعاء صغير, خفقت معا النبيذ, مسكربون, والفانيليا حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
مسكربونمسكربون
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يخفق السكر والزبدة وقشر الليمون على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. تقليل السرعة إلى منخفضة وإضافة خليط الدقيق في 3 إضافات ، بالتناوب مع خليط النبيذ ، كشط أسفل الجانبين وأسفل وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة. كشط الخليط في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
للفاكهة
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
8
طبقة والتجمع: في وعاء كبير ، إرم معا التوت والسكر وعصير الليمون والملح. توزيع خليط التوت في طبقة حتى على رأس الخليط الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
يرش التوت مع طبقة هش محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
10
خبز حتى كعكة اختبار إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
نقل الكعكة إلى رف التبريد وبارد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث باررشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال567فلفل هابينروالتوت الطازج المختلط، مثل العليق والتوتالتوت الطازج المختلط، مثل العليق والتوت3لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة354فلفل هابينرو1/2 كوب (حوالي دقيق لجميع الأغراض1/2 كوب (حوالي دقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما99فلفل هابينرو1/2 كوب (حول السكر البني الفاتح المعبأ1/2 كوب (حول السكر البني الفاتح المعبأ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مسكربونجبن مسكربون1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان الملفوفالشوفان الملفوف0قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج227فلفل هابينروالعصي الزبدة غير المملحة ، في درجة حرارة الغرفةالعصي الزبدة غير المملحة ، في درجة حرارة الغرفة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الحلو ، مثل ريسلينغ أو موسكاتوالنبيذ الأبيض الحلو ، مثل ريسلينغ أو موسكاتو