صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الليمون واللبن باوند

كعكة الليمون واللبن باوند
تتطلب كعكة الليمون-زبدة اللبن ما يقرب من ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 16 حصة تحتوي على 340 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 20 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مستخلص الليمون والزبدة والماء والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 17% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. جرب كعكة اللبن بالليمون ، وكعكة اللبن بالليمون ، وكعكة اللبن باللبن للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي السمن والزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
بساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل وأوراق النعناع الطازجة، اختياريبساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل وأوراق النعناع الطازجة، اختياري
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. فاز في مقتطفات.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح. يُضاف تدريجيًا إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع اللبن، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 لتر من الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى النصف1 لتر من الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى النصف
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
تصب في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق مقاس 10 بوصات. عموم الأنبوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
5
اخبزيها على الرف السفلي للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 75-80 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
6
مرري سكينًا حول الأنبوب الجانبي والوسطى للمقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
7
قم بإزالة الكعكة إلى رف سلكي موضوع فوق ورقة مشمعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء
8
في قدر كبيرة، قومي بجمع مكونات الصلصة. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة، غير مغطى، حتى ينخفض إلى 1-1/2 كوب، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
قم بعمل ثقوب في أعلى الكعكة. ملعقة حوالي ربع كوب من الصلصة في الثقوب.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
10
دعونا نقف لمدة 10 دقائق. اصنع ثقوبًا في جوانب الكعكة. دهن الصلصة المتبقية فوق الكعكة. بارد تماما.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة

المكونات

11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات114مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)4البيضالبيض438مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،مستخلص الليمونمستخلص الليمون1226 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم3(شتاء)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع205مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1-1/2 كوب جوز الهند، محمص1-1/2 كوب جوز الهند، محمص200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تعد كريم شيري وبورت وبورت واين من أفضل اختياراتي لـ Pound Cake. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائعة أيضًا في فترات ما بعد الظهر الباردة، وتقدم مع البسكوتي لتغمسها في ""الطريقة الإيطالية"". "