كعكة الليمون واللبن باوند
تتطلب كعكة الليمون-زبدة اللبن ما يقرب من ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 16 حصة تحتوي على 340 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 20 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مستخلص الليمون والزبدة والماء والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 17% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. جرب كعكة اللبن بالليمون ، وكعكة اللبن بالليمون ، وكعكة اللبن باللبن للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي السمن والزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. فاز في مقتطفات.
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح. يُضاف تدريجيًا إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع اللبن، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.
تصب في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق مقاس 10 بوصات. عموم الأنبوب.
اخبزيها على الرف السفلي للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 75-80 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق.
مرري سكينًا حول الأنبوب الجانبي والوسطى للمقلاة.
قم بإزالة الكعكة إلى رف سلكي موضوع فوق ورقة مشمعة.
في قدر كبيرة، قومي بجمع مكونات الصلصة. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة، غير مغطى، حتى ينخفض إلى 1-1/2 كوب، حوالي 10 دقائق.
قم بعمل ثقوب في أعلى الكعكة. ملعقة حوالي ربع كوب من الصلصة في الثقوب.
دعونا نقف لمدة 10 دقائق. اصنع ثقوبًا في جوانب الكعكة. دهن الصلصة المتبقية فوق الكعكة. بارد تماما.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
تعد كريم شيري وبورت وبورت واين من أفضل اختياراتي لـ Pound Cake. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائعة أيضًا في فترات ما بعد الظهر الباردة، وتقدم مع البسكوتي لتغمسها في ""الطريقة الإيطالية"". "