كعكة اللوز والزعفران
قد تكون كعكة اللوز والزعفران مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 244 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 20. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من قشر البرتقال والقشدة والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي كعكة اللوز بالزعفران على الطريقة الفرنسية, آيس كريم بالزعفران واللوز المحمص، و اللوز والفستق المطبوخ مع الجليد الزعفران.
تعليمات
الشحوم طفيفة والدقيق 2 (8 بوصة) المقالي كعكة مستديرة.
سخني الحليب في قدر صغير على نار متوسطة.
أضف الزعفران والقشر. جلب فقط لينضج; إزالة من الحرارة, وتوضع جانبا.
ينخل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز معا في وعاء كبير. ضجة في الملح.
اخفقي الزبدة ومعجون اللوز معا بسرعة متوسطة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف حوالي 3 دقائق أو حتى يصبح كريميا. أضيفي السكر البودرة تدريجيا واخفقي حتى يصبح رقيقا وكشط الجوانب.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة. يضاف تدريجيا خليط الدقيق بالتناوب مع القشدة الحامضة ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق والضرب بسرعة متوسطة فقط حتى المخلوطة بعد كل إضافة.
يضاف خليط الحليب المحفوظ ؛ يخفق حتى يمتزج. لا تفرط في الخلط.
صب الخليط في المقالي المعدة. رج المقالي برفق ، أو استخدم ملعقة لتنعيم الأسطح.
خبز في 350 لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة.
السماح لتبرد في المقالي على رفوف الأسلاك 5 دقائق.
أخرجيها من المقالي وقدميها دافئة ومغطاة بمزيد من السكر البودرة أو مع عصير البرتقال مع 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ، إذا رغبت في ذلك.
* يقلب الدقيق قبل القياس.
** لا تستخدم المرزبانية التي تحتوي على سكر مضاف.