كعكة اللوز بالليمون بدون طحين
يمكن صنع كعكة اللوز بالليمون بدون طحين في حوالي 1 ساعة. حصة واحدة تحتوي على 196 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللاكتو 8 وتكاليف 68 سنتا لكل وجبة. جعلت 6163 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ، ومسحوق الخبز ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الكثير من الناس حقا أحب هذه الحلوى. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول كعكة الليمون واللوز بدون طحين, كعكة اللوز والعسل بدون طحين مع الليمون المسكر، و كعكة اللوز الشوكولاته فلورلس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن مسبقا ، تحضير المقلاة: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (175 C درجة مئوية).
ضع جولة من ورق البرشمان في قاع مقلاة سبرينغفورم مقاس 8 أو 9 بوصات ، ودهنها وجوانب المقلاة بالزبدة أو رذاذ الطهي.
يخفق صفار البيض وقشر الليمون و 1/4 كوب سكر: في وعاء كبير ، يخفق مع ملعقة خشبية صفار البيض وقشر الليمون و 1/4 كوب سكر حتى يصبح ناعما.
اخفقي دقيق اللوز والبيكنج بودر والهيل واخفقي في خليط صفار البيض: في وعاء منفصل ، اخفقي دقيق اللوز والهيل المطحون والبيكنج بودر معا.
يضاف خليط الدقيق إلى خليط صفار البيض ويخفق حتى يمتزج جيدا. يجب أن يشبه الخليط عجينة سميكة.
سوط بياض البيض إلى قمم لينة: مع خلاط كهربائي مع وعاء نظيف جدا ومرفق خفقت نظيفة ، تغلب على بياض البيض ، بدءا من سرعة منخفضة وزيادة السرعة تدريجيا.
عندما تبدأ الفقاعات في التكون ، أضف القليل من الملح وملعقة صغيرة من الخل (سيساعد كل من الملح والخل بياض البيض المخفوق في الحفاظ على بنية أفضل ، وكذلك السكر في الخطوة التالية).
عندما يبدأ بياض البيض في الزيادة في الحجم ، رشي 1/4 كوب من السكر المتبقي ، قليلا في كل مرة ، بينما تستمر في التغلب على بياض البيض. اضرب حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضعاف بياض البيض المخفوق في خليط اللوز: قلب ثلث إلى نصف بياض البيض المخفوق في خليط اللوز لفكه وجعله أخف.
ثم قم بطي بياض البيض المخفوق المتبقي برفق في الخليط ، وهو مغرفة كبيرة في كل مرة.
يغرف الخليط في المقلاة ، ويخبز: يغرف الخليط برفق في مقلاة سبرينغفورم المعدة ويوضع في الفرن.
تخبز في 350 F فهرنهايت (175 C ج) لمدة 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. مرري سكينا حادا حول حافة الكعكة لمساعدتها على الانفصال عن جانب المقلاة.
حرر جوانب مقلاة سبرينغفورم ، وحرك الكعكة برفق (على ورق البرشمان) إلى طبق تقديم الكيك.
يرش القليل من السكر البودرة قبل التقديم.